野菜の教え<秋・冬編>(たべもの・食育絵本<②>) [絵本]

野菜の教え<秋・冬編>(たべもの・食育絵本<②>) の 商品概要

• 目次

  かぼちゃ
  かぼちゃのおなか、お母さんのおなかに似ているね！ …… ４
  かぼちゃを植えよう …… ６
  大きくて重いかぼちゃ！水に入れると…浮くかな？沈むかな？ …… ８
  
  にんじん
  なぜ赤いの？ …… 10
  活性酸素をやっつけろ …… 11
  太陽・水・土の役割 …… 12
  
  大根とかぶ
  似てるけどちがう …… 14
  葉も食べよう …… 16
  野菜のどこを食べている？ …… 18
  
  ほうれん草とこまつ菜
  くらべっこ …… 20
  子どもは1日100ｇの緑黄色野菜を！ …… 22
  
  いも
  さつまいものうわさ話 …… 24
  じゃがいもの子育て …… 26
  いもの仲間ファイリング …… 28
  
  きのこ
  きのこの一生 …… 30
  ちがいで分かる、きのこの生態 …… 32
  どんなきのこがどんな場所に生えている？ …… 34
  
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  野菜のふるさと …… 36

• 出版社からのコメント

  秋冬野菜のたくましさや多様な姿に迫り、野菜のふるさとや自然とのつながりを楽しく学べる食育絵本。

• 内容紹介

  かぼちゃ、にんじん、大根、かぶ、ほうれん草、こまつ菜、さつまいも、じゃがいも、きのこなど、秋冬に身近な野菜を取り上げ、それぞれの体の特徴や育ち方、生態を豊富なイラストや写真で紹介します。
  
  野菜の色や形、食べる部位、土や水、太陽との関わりなど、身近な疑問を手がかりに野菜の不思議を探ります。さらに、世界地図で野菜の「ふるさと」をたどりながら、食べものと自然、地域や世界とのつながりを考える食育絵本です。
  
  厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財、全国学校図書館協議会選定図書。
  
  図書館選書
  かぼちゃ、にんじん、大根、ほうれん草、いも、きのこなど秋冬野菜を取り上げ、体の特徴や育ち方を紹介。野菜のふるさとを世界地図でたどり、食と自然のつながりを学べる一冊。

• 著者について

  渡邉幸雄 (ワタナベユキオ)
  千葉大学名誉教授
  
  藤原勝子 (フジワラカツコ)
  食育ジャーナリスト

野菜の教え<秋・冬編>(たべもの・食育絵本<②>) の商品スペック