人気パティシエールの極上スイーツ-個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ [単行本]
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人気パティシエールの極上スイーツ-個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ [単行本]

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出版社:草土出版
販売開始日: 2020/02/01
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人気パティシエールの極上スイーツ-個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    女性の感性がスイーツ界を支える。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    Special Interview―パティスリィアサコイワヤナギ・岩柳麻子
    ADMIRABLE 6 PATISSIERES―憧れの6人のパティシエール達(岡田礼子;中村仁美;金丸佳子;Yomi;中島淑子;平岡さち)
    SWEETS RESEARCHERS―お菓子研究家(木村幸子;安福茂子;Mii立石博美;狩野玲子)
    Color Studies―カラリスト・鳥沢久美子
    COLUMN―スイーツジャーナリスト・平岩理緒(三谷智恵;齋藤由季;石井英美)

人気パティシエールの極上スイーツ-個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ の商品スペック

商品仕様
出版社名:草土出版
発行年月日:2020/01/31
ISBN-10:4434268848
ISBN-13:9784434268847
判型:B5
発売社名:星雲社
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:85ページ
縦:22cm
横:19cm
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