観光をささえる人たち―観光の仕事を知ろう(観光を考える〈2〉) [全集叢書]

観光をささえる人たち―観光の仕事を知ろう(観光を考える〈2〉) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本の魅力と地域の魅力を観光をとおして再認識する！宿泊施設や観光施設、飲食店や土産店、旅行会社など、観光にかかわるサービス業と公的機関を知る。

• 目次

  はじめに
  １　旅館とホテルって、どうちがうの？
  ○文豪が愛した旅館
  ２　旅館のしくみと従業員の仕事
  ３　リゾートホテルとシティーホテル
  ○世界の巨大ホテルチェーン
  ４　あこがれのホテルマン
  ５　民宿やペンションって、どういうところ？
  ○一般家庭が民宿やペンションをやるには？
  ６　近年増えてきた民泊って、なに？
  ７　観光客が食事をする施設のいろいろ
  ８　お土産と免税店
  ９　文化と観光
  10　スポーツやレジャーと観光
  11　公園と観光
  12　旅行会社って、なにをするところ？
  13　旅行の仕事と資格
  14　観光にかかわる役所の仕事
  15　観光連盟や観光協会と政府観光局
  ○考えよう 世界遺産と観光
  さくいん

• 内容紹介

  日本の魅力と地域の魅力を観光をとおして再認識する！
  
  観光には、「ほかの国や地方を訪れ、風景や史跡、風物などを見物すること」という意味があります。また、楽しむことを目的とする「観光旅行」とも同じ意味とされています。みなさんも、家族旅行などで、観光を経験しているのではないでしょうか。
  日本では近年、観光がたいへん注目されています。それは、観光がさかんになり、多くの人びとが日本の各地を訪れるようになると、新たな仕事が生まれ、さまざまな施設の整備や開発が進み、地域が元気になると考えられているからです。
  観光には、宿泊施設や飲食店のように、つねに観光客と接する仕事もあります。また、観光客と接することはないものの、そうしたところに食材を提供する農林水産業のように、観光をささえる仕事もあります。そのため、観光は、世の中の多くの人びとがかかわる「すそ野の広い産業」といわれています。みなさんのなかにも、将来、観光にかかわる仕事をする人も多いのではないでしょうか。シリーズ第２巻の本書では、宿泊施設や観光施設、飲食店や土産店、旅行会社など、観光にかかわるサービス業と公的機関について学びます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩田 隆一(イワタ リュウイチ)
  １９４９年、愛知県生まれ。南山大学外国語学部英米学科卒業、青山学院大学院国際政治経済研究科修士課程修了。近畿日本ツーリスト株式会社（海外旅行部門）、フィンランド政府観光局、タイ国政府観光庁を経て、産能短期大学講師、筑波学院大学教授。現在、川口短期大学ビジネス実務学科教授、筑波学院大学名誉教授
  
  小林 寛則(コバヤシ ヒロノリ)
  １９５８年、東京都生まれ。早稲田大学教育学部卒業。大手旅行会社勤務を経て、出版社に転職。児童書のほか、一般書の編集・著作を多く手がける。定年退職とともに、執筆を強化しはじめた

• 著者について

  岩田　隆一 (イワタ　リュウイチ)
  2020年2月現在
  川口短期大学ビジネス実務学科教授、筑波学院大学名誉教授
  
  小林　寛則 (コバヤシ　ヒロノリ)
  編集者

観光をささえる人たち―観光の仕事を知ろう(観光を考える〈2〉) の商品スペック