少量でおいしい ジッパー袋でかんたん 季節の保存食 [単行本]

少量でおいしい ジッパー袋でかんたん 季節の保存食 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ジッパー袋で楽しくなる季節の手仕事（春・夏の手仕事；秋・冬の手仕事）
  ジッパー袋でおいしくなる毎日のおかず（塩レモンチキン；塩豚；絶品味たま；タンドリーチキン；プルコギ牛肉　ほか）

• 内容紹介

  食べきれる分だけ、さくっと作ろう。
  
  春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、季節の手仕事を始めてみませんか。特別な道具はいりません。
  食べきれる少量で作るから、仕込みもスピーディ。ジッパー袋が「ちょっとやってみたい」季節の手仕事を簡単にかなえてくれます。
  
  図書館選書
  春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、ジッパー袋があれば「ちょっとやってみたい」季節の手仕事を簡単にかなえてくれます。食べきれる量で作るから仕込みもスピーディで特別な道具はいりません。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  榎本 美沙(エノモト ミサ)
  料理家、発酵マイスター。会社員時代に夫婦で作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。雑誌やＷＥＢ、企業向けレシピ開発、イベント登壇などで活躍中

• 著者について

  榎本 美沙 (エノモト ミサ)
  ◎榎本 美沙（えのもと・みさ）
  料理家、発酵マイスター。会社員時代に夫婦で作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。雑誌やWEB、企業向けレシピ開発、イベント登壇などで活躍中。旬の野菜、発酵食品を使った料理が得意。著書に『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)

少量でおいしい ジッパー袋でかんたん 季節の保存食 の商品スペック