電子レンジ料理の大法則 [単行本]

電子レンジ料理の大法則 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ５０年間、研究したのは、簡単＆おいしく作ること。電子レンジ料理のコツが全部わかる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ごちそう料理を作る。（肉じゃが；八宝菜　ほか）
  ２　レパートリーを広げる。（肉の料理；魚介の料理　ほか）
  ３　冷凍した食材を使う。（いり豆腐；大豆の五目煮　ほか）
  ４　食材を乾燥させる。（ノンフライのチップス；３種のふりかけ　ほか）

• 内容紹介

  料理研究家・村上祥子先生の電子レンジ料理の決定版。
  電子レンジ調理の基本となる大法則と、それを活用した料理レシピを紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  村上 祥子(ムラカミ サチコ)
  料理研究家／管理栄養士。空飛ぶ料理研究家。７８歳。講演・講習、テレビ出演、料理の撮影、商品やレシピの開発などのために、一年中、全国を飛び回っている。管理栄養士、公立大学法人福岡女子大学客員教授

電子レンジ料理の大法則 [単行本] の商品スペック