調理師試験予想問題集〈2021年度版〉 [全集叢書]

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調理師試験予想問題集〈2021年度版〉 [全集叢書]

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価格：￥1,320（税込）
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出版社：一ツ橋書店
販売開始日： 2020/02/25
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調理師試験予想問題集〈2021年度版〉 [全集叢書] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    総問題数５３６問で実力アップ！！全都道府県の調理師試験に対応。試験科目別講座による重要基本問題２９６問と解説。実試験型予想問題２４０問と解説。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    実力アップを目指す重要基本問題（公衆衛生学；食品学；栄養学；食品衛生学；調理理論；食文化概論）
    実力アップを目指す実試験型予想問題

調理師試験予想問題集〈2021年度版〉 [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：一ツ橋書店
著者名：調理師試験問題研究所（編）
発行年月日：2020/02/22
ISBN-10：4565211920
ISBN-13：9784565211927
判型：A5
対象：実用
発行形態：全集叢書
内容：総記
ページ数：254ページ
縦：21cm
その他:付属資料:キーワードリストカード
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