大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500 復刻版 [単行本]

大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500 復刻版 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ほっとする。ジーンとくる。元気がわいてくる。世界に誇れる「ニッポンのおかず」が５００品。有元葉子さん・笠原将弘さん・平野レミさん・瀬尾幸子さん・藤井恵さん・野崎洋光さん・鈴木登紀子さん・小林カツ代さん…自慢のレシピの競演で大ヒットした名著の復刻版！ニッポンの元気を味で支え続ける人気料理家５０人が１冊に集結。鶏のから揚げ、ハンバーグ、カレーなど、同じ料理でも、料理家による味の違いが楽しめます。料理家の出身地を記載しているので、懐かしい郷土の味のレシピが見つかります。子どもからシニアまで満足させられる、料理家たちの普段レシピもたくさんあります。ダイエット料理、野菜料理などヘルシーレシピも豊富に掲載しています。料理家たちの珠玉のおかずの物語が楽しめます。読んでも作っても食べても幸せになれる、料理本です。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  相田幸二（山形県）
  有元葉子
  石澤清美（東京都）
  石原洋子（東京都）
  市瀬悦子（埼玉県）
  今泉久美（山梨県）
  岩﨑啓子（新潟県）
  ウー・ウェン（中国）
  上田淳子（兵庫県）
  牛尾理恵（東京都）〔ほか〕

• 内容紹介

  2012年に刊行し大人気を博した本の復刻版！日本を代表する料理家50人が集結し、思い出の味、郷土の味、好評レシピを珠玉のストーリーとともにご紹介します。世界に誇るニッポンの味の保存版です。●登場の料理家(敬称略・50音順) 相田幸二・有元葉子・石澤清美・石原洋子・市瀬悦子・今泉久美・岩崎啓子・ウー・ウェン・上田淳子・牛尾理恵・枝元なほみ・大庭英子・奥薗壽子・笠原将弘・川上文代・杵島直美・きじまりゅうた・検見﨑聡美・小林カツ代・小林まさみ・小林まさる・坂田阿希子・重信初江・庄司いずみ・祐成陽子・祐成二葉・鈴木登紀子・瀬尾幸子・堤人美・寺田真二郎・夏梅美智子・野崎洋光・浜内千波・飛田和緒・平野由希子・平野レミ・藤井恵・藤野嘉子・堀江泰子・堀江ひろ子・ほりえさわこ・牧野直子・マロン・道場六三郎・武蔵裕子・森崎友紀・ヤミー・吉田瑞子・李映林・コウ静子・コウケンテツ・脇雅世

大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500 復刻版 の商品スペック