民話いっちょ、食べてみらんの―筑後川流域の民話 [単行本]

民話いっちょ、食べてみらんの―筑後川流域の民話 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  生きることは、食べること。福岡県に流れる「筑後川」。人々は川の恵みや災いに喜び、苦しみ、生きてきました。その足跡は「民話」として、今日まで語り継がれています。本書は筑後川流域に残る民話の中から「食」をテーマに厳選しました。さぁ、美味しい民話、召し上がれ！

• 目次

  五穀米　　天熊宇志
  にな貝　　玉垂宮とにな貝
  　鯰　　　百叩きになった鯰
  斉　魚　　斉魚の由来
  酒　米　　酒屋と油屋
  
  箸休め・「たどし」
  
  　蛤　　　はまぐり姫
  　蟹　　　猿どんと蟹どん
  田　螺　　たにし長者
  胡　瓜　　海の河童と川の河童の戦い
  　鮗　　　子の代
  
  箸休め・「地獄の箸」
  
  泥　鰌　　貧乏人の知恵
  　鯉　　　鯉女房
  　蛸　　　いばり蛸
  こうばし　わくど息子
  揚　巻　　へこちがい
  
  箸休め・「母の応援歌」
  
  　飴　　　飴買い幽霊
  おはぎ　　おはぎとびきたん
  ぼたもち　毒を盛る
  豆腐・
  こんにゃく　とうふばあさんと、こんにゃくばあさん
  　粽　　　おもれぬちまき
  
  箸休め・「おこもじ」
  
  にわとり　高良大社の神籠石
  栗・米　　名人産婆さん
  　筍　　　水天宮と河童

• 内容（「BOOK」データベースより）

  五穀米―天熊宇志；にな貝―玉垂宮とにな貝；鯰―百叩きになった鯰；斉魚―斉魚の由来；酒米―酒屋と油屋；蛤―はまぐり姫；蟹―猿どんと蟹どん；田螺―たにし長者；胡瓜―海の河童と川の河童の戦い；鮗―子の代；泥鰌―貧乏人の知恵；鯉―鯉女房；蛸―いばり蛸；こうばし―わくど息子；揚巻―へこちがい；飴―飴買い幽霊；おはぎ―おはぎとびきたん；ぼたもち―毒を盛る；豆腐・こんにゃく―とうふばあさんと、こんにゃくばあさん；粽―おもれぬちまき；にわとり―高良大社の神籠石；栗・米―名人産婆さん；筍―水天宮と河童

• 内容紹介

  阿蘇山を水源として持ち、九州では最大の河川として知られている「筑後川」。
  そんな筑後川流域（筑後地方）に伝わる民話を現代に残すべく、一冊の本に。
  
  その河川の長さから、「河童」に関するお話でも、上流、中流、下流と場所によって語り継がれてきた内容が違う。
  また、本書に登場する民話は全部で23 話。鯰、タコ、揚巻貝、胡瓜など、
  筑後川に関する「食」を中心に集録し、筑後地方に伝わる方言もふんだんに使用。
  その民話が生まれた経緯、現代まで語り継がれてきた理由などの解説付き。
  
  筑後川流域の民話は「身体を育てる『食べ物』」と、「心を育てる『仏教の教え』」のバランスで成り立っており、こうした生きていくうえで欠かせない二つによって民話が生まれ、語り継がれてきた。
  
  
  【「はじめに」から】
  本書では数ある民話のなかから、筑後川流域に伝わる――それも「食」と関わりのある民話を集めました。
  
  「食は幸福の基本」です。
  
  料理を作ることは、食べる人への思いやりや想像力を養います。
  そして、食べる人も料理人の想像力に心を動かされ、感謝の気持ちが湧いてきます。
  こうして「食」を通してお互いへの思いやりが育まれるのです。
  
  筑後川流域の民話は、縦軸と横軸のバランスのもとで成り立っています。
  縦軸には身体を育てる「食べ物」があり、横軸には心を育てる「仏教の教え」があります。
  民話はこの二つと深くつながっているのです。
  それもそのはずで、食べることは生きることや感動に繋がり、
  生きることや感動は幸せに繋がり、幸せを伝えようとして生まれたものが民話なのですから。
  
  本日はおいしい民話をご用意して、あなたをお待ちしておりました。
  どうぞごゆっくりお召し上がりくださいませ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川野 栄美子(カワノ エミコ)
  福岡県久留米市生まれ。福岡女学院短期大学卒。久留米大学比較文化研究科博士課程修了。論文『ジェンダーから見る民話』。大川市議員：平成１１年４月３０日～現在（６期目）。大川市議長：平成２９年６月１２日～平成３１年４月２９日。令和１年５月１３日～現在（２期目）

• 著者について

  川野栄美子 (カワノエミコ)
  福岡県久留米市生まれ、大川市在住
  福岡女学院短期大学 卒
  久留米大学比較文化研究科博士課程修了　論文『ジェンダーから見る民話』
  大川市議員：平成11 年4 月30 日～現在（６期目）
  大川市議長：平成29 年6 月12 日～平成31 年4 月29 日
  　　　　　　令和1 年5 月13 日～現在（２期目）

民話いっちょ、食べてみらんの―筑後川流域の民話 [単行本] の商品スペック