伝説の家政夫たけとさんが教える修業いらずの料理人ごはん [単行本]

伝説の家政夫たけとさんが教える修業いらずの料理人ごはん の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  和食一筋２０年の技×家事代行サービスの知恵から生まれたレシピ集！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　好評ごはんベスト１０（塩麹漬け鶏の唐揚げ；ごま風味筑前煮　ほか）
  ２　主役級おかず（野菜あんのハンバーグ；豚バラ肉とちんげん菜の黒酢炒め　ほか）
  ３　野菜のおかず（根菜と桜えびのかき揚げ；薬味たっぷり揚げ出し豆腐　ほか）
  ４　魚のおかず（いわしの梅煮；さばの味噌煮　ほか）
  ５　汁物とごはん（けんちん汁；梅しらすごはん　ほか）

• 出版社からのコメント

  ★タスカジ和食料理人史上ＮＯ.1の家政夫さんが明かす、秘伝のレシピ★

• 内容紹介

  家事代行マッチングサービス「タスカジ」で出張料理人として働くたけとさんは、利用者のレ ビューで驚異の高評価★4.97（2020年3月現在）を獲得している予約の絶えない「家政夫」さんだ。その人気の秘密は、懐石料理店などで20年以上キャリアを積んだ経験を基盤に編み出した、家庭に合った和食。本書ではたくさんのご家庭で実際に作り、好評を得ているレシピを紹介。
  
  図書館選書
  大人気makoさん、志麻さんに続く、料理人家政夫さんが登場！和食一筋20年の技×家事代行サービスの知恵で生まれた新しい家ごはんのレシピ集。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  たけと(タケト)
  家事代行マッチングサービス「タスカジ」で、出張料理人として働く。利用者のレビュー４．９７（２０２０年３月現在）という驚異の高評価でリピーターが後を絶たず、「伝説の家政夫」と大人気に。懐石料理店、割烹などで２０年以上、料理人としてのキャリアを積んだ経験から、プロの味を家庭で再現する合理的なレシピを考案している

• 著者について

  たけと (タケト)
  家事代行マッチングサービス「タスカジ」で、出張料理人として働く。利用者のレビュー4.97（2020年3月現在）という驚異の高評価でリピーターが後を絶たず、「伝説の家政夫」と大人気に。懐石料理店、割烹などで20年以上料理人としてキャリアを積んだ経験から、プロの味を家庭で再現する合理的なレシピを考案。家庭でなるべく手間をかけずに“プロの味”を再現することをモットーにしている。

伝説の家政夫たけとさんが教える修業いらずの料理人ごはん の商品スペック