栄養検定3級・4級公式テキスト [単行本]

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栄養検定3級・4級公式テキスト [単行本]

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出版社:出版文化社
販売開始日: 2020/04/13
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栄養検定3級・4級公式テキスト [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    知っておきたい栄養の基本が学べる。健康的な食べ方が理解できる。栄養学が幅広く理解できる、身に付く。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    栄養検定4級テキスト(食生活と健康;遺伝子と栄養;栄養素の種類と働き;エネルギー代謝;食品の成分と表示 ほか)
    栄養検定3級テキスト(消化と吸収;たんぱく質の働き;炭水化物の働き;脂質の働き;ビタミン ほか)

栄養検定3級・4級公式テキスト [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:日本栄養検定協会
著者名:日本栄養検定協会(著)
発行年月日:2020/04/13
ISBN-10:4883386740
ISBN-13:9784883386741
判型:A5
発売社名:出版文化社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:211ページ
縦:21cm
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