杏の甘煮―一膳めし屋丸九〈3〉(時代小説文庫) [文庫]

杏の甘煮―一膳めし屋丸九〈3〉(時代小説文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  じゃこや青じその入ったなすご飯、ふんわりとして甘辛い鰈の煮つけ、酒肴にぴったり豆腐のみそ漬け、男衆にも人気の杏の甘煮―面倒見のいい女主人のお高、少々毒舌だがしっかり者のお栄、ちゃきちゃきと店を動き回るお近の三人で切り盛りする「一膳めし屋丸九」は、常連客でいつもにぎやか。そんなある日、ちょっとうさんくさい男が店にやってきた。男は「丸九」の先代でお高の父である九蔵の下で働いていたというが…。旬の食材で作る毎日のめしには、お高の心模様も表れる。ますますおいしいシリーズ第三巻。

• 内容（「BOOK」データベースより）

  なす煮の思惑；何を見ている鰈と平目；しし唐辛子の辛い種；葛の葉、狐の嘘と真実

• 内容紹介

  じゃこや青じその入ったなすご飯、ふんわりとして甘辛い鰈の煮つけ、酒肴にぴったり豆腐のみそ漬け、男衆にも人気の杏の甘煮
  ──面倒見のいい女主人のお高、少々毒舌だがしっかり者のお栄、
  ちゃきちゃきと店を動き回るお近の三人で切り盛りする「一膳めし屋丸九」は、常連客でいつもにぎやか。
  そんなある日、ちょっとうさんくさい男が店にやってきた。男は「丸九」の先代でお高の父である九蔵の下で働いていたというが……。
  旬の食材で作る毎日のめしには、お高の心模様も表れる。ますますおいしいシリーズ第三巻。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中島 久枝(ナカシマ ヒサエ)
  東京都生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。フードライターとして活躍し、讀賣新聞夕刊にて「甘味主義」を連載中。『日乃出が走る　浜風屋菓子話』で第３回ポプラ社小説新人賞の特別賞を受賞し、作家デビュー。「日本橋牡丹堂　菓子ばなし」「一膳めし屋丸九」両シリーズにて第１回日本歴史時代作家協会賞文庫書き下ろしシリーズ賞を受賞

杏の甘煮―一膳めし屋丸九〈3〉(時代小説文庫) [文庫] の商品スペック