平野レミの作って幸せ・食べて幸せ 新版 [単行本]

平野レミの作って幸せ・食べて幸せ 新版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  和田家を支え続けてきた味がさらにおいしくなって復刊！当時と今のエッセイもたっぷり読める、笑顔届けるレシピ本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  野菜たっぷり元気おかず
  豚肉はみんなと仲よし
  レミ流中華＆エスニック
  ボリュームたっぷりイタリアン
  巻き巻き＆コロコロメニュー
  おいしさ保証つきのごはんもの
  パーティーをおいしく
  とっておきデザート

• 内容紹介

  1999年に発売された平野レミさんのレシピ集が復刊しました。デザインとイラストを手掛けたのは、2019年に惜しまれつつこの世を去った和田誠さんという、大変貴重なレシピ本です。仕事に家事に頑張るレミさんが20年以上前に考案した国際色豊かでかんたんにおいしく作れる料理は、今の日本の共働き家族にピッタリのレシピばかりです。巻頭記事では、本の中に登場する和田さんが大好きだったメニューや子供たちからのリクエストが高かったレシピも紹介。　イントロダクション／平野レミの暮らしと家族と料理のこと　ようこそ私のキッチンへ　・野菜たっぷり元気おかず　・豚肉はみんなと仲よし　・レミ流中華・エスニック　・ボリュームたっぷりイタリアン　・巻き巻き＆コロコロメニュー　・おいしさ保証つきのごはんもの　・パーティをおいしく　・とっておきデザート　ほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平野 レミ(ヒラノ レミ)
  料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける
  
  和田 誠(ワダ マコト)
  １９３６年生まれ。グラフィックデザイナー、イラストレーター。５９年多摩美術大学卒業、ライトパブリシティに入社。６８年からフリー。７７年より４０年余り「週刊文春」の表紙を担当。７４年、講談社出版文化賞ブックデザイン部門受賞。８９年ブルーリボン監督賞、９４年菊池寛賞、９７年毎日デザイン賞、２０１９年日本アカデミー賞会長特別賞ほか、受賞多数。２０１９年秋に惜しまれつつ逝去

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