RiCE NO.14 SPRING 2020 [単行本]
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    • RiCE NO.14 SPRING 2020 [単行本]

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RiCE NO.14 SPRING 2020 [単行本]
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RiCE NO.14 SPRING 2020 [単行本]

価格：￥1,540（税込）
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出版社：その他
販売開始日： 2020/04/21
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RiCE NO.14 SPRING 2020 [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    創刊から4年目に突入する、2020年春号。今号のRiCEで は、いま要注目のトピック「エシカル」な食べもの・取り組みを特集します。食 材のうまれるところである地球環境や、人権・労働問題、商品・サービスのサス テナビリティなどに配慮した「エシカル」な食材・取り組みをカタログ形式にて 提案しつつ、キーパーソンに話を聞きます。
    【特集企画(予定)】
    ・ファッションストーリー featuring 森山未来　
    ・鳥飼茜エッセイ
    ・Kurkku fields 小林武史 × 森枝幹×原川慎一郎 対談
    ・下北沢サーモンアンドトラウトの過去現在未来
    ・エシカルフードカタログ(プラントベース/シーフード/畜産)
    ・食に新たな流れをつくる。アウトドアブランド・Patagoniaが手がける食
    ・ANTCICADAが提案する昆虫食の夜明け
    ・マクドナルドはエシカルなのか

RiCE NO.14 SPRING 2020 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ライスプレス
発行年月日：2020/04
ISBN-10：4909792120
ISBN-13：9784909792129
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
言語：日本語
ページ数：144ページ
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