調味料保存&使い切りのアイデア帖 [ムックその他]
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調味料保存&使い切りのアイデア帖 [ムックその他]
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調味料保存&使い切りのアイデア帖 [ムックその他]

価格:¥1,320(税込)
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出版社:パイインターナショナル
販売開始日: 2020/06/11
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調味料保存&使い切りのアイデア帖 [ムックその他] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    調味料を最後まで使い切るコツ、教えます。「うまく使いこなせない」悩みを解決するために、調味料に適した保存のコツに加え、最後まで使い切るためのレシピやアイデアをたっぷりと盛り込みました!!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 毎日の料理で活躍!「基本&おなじみ調味料」26種類(砂糖;塩 ほか)
    2 料理の幅がグンと広がる!「あると便利な調味料とハーブ&スパイス」(柚子胡椒;塩麹 ほか)
    3 これだって立派な調味料!?「その他」(赤しそふりかけ;塩昆布 ほか)
    4 お家で簡単!手作り調味料(トマトケチャップ;マヨネーズ ほか)
  • 内容紹介

    調味料を最後まで使い切るコツ、教えます!

    調味料は手軽に料理の味を整えて、時短調理にもひと役買ってくれますが、「気づいたら期限切れ・・。」、「いつ開けたっけ?」、「開封後の保存場所が分からない・・」、「うまく使いこなせない」などといった、多くの悩みを抱えがち。そんな悩みを少しでも解決できるように、それぞれの調味料に適した保存のコツに加え、最後まで食べきるためのレシピやアイデアをたっぷりと盛り込みました!!

    【目次】 
    1章 毎日の料理で活躍!
    「基本&おなじみ調味料」 

    2章 料理の幅がグンと広がる!
    「あると便利な調味料とハーブ&スパイス」

    3章 これだって立派な調味料⁉
    「その他の調味料」

    4章 お家で簡単!
    「手作り調味料」
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    島本 美由紀(シマモト ミユキ)
    料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのコツを提案。親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍
  • 著者について

    島本美由紀 (シマモトミユキ)
    料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのコツを提案。親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。『野菜保存のアイデア帖』(パイ インターナショナル)など、著書は60 冊を超える。また、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、家庭で楽しみながらできるエコアイデアを発信している。http://shimamotomiyuki.com/

調味料保存&使い切りのアイデア帖 [ムックその他] の商品スペック

商品仕様
出版社名:パイ インターナショナル
著者名:島本 美由紀(著)
発行年月日:2020/06/11
ISBN-10:4756253539
ISBN-13:9784756253538
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:21cm
横:15cm
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