応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第5版 [単行本]
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応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第5版 [単行本]

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出版社：医歯薬出版
販売開始日： 2020/03/20
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応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第5版 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    栄養ケア・マネジメントの基礎知識
    妊娠期の栄養
    授乳期の栄養
    乳児期の栄養
    幼児期の栄養
    学童期の栄養
    思春期の栄養
    成人期の栄養
    高齢期の栄養
    運動・スポーツと栄養
    環境と栄養

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    竹中 優(タケナカ マサル)
    神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授

    土江 節子(ツチエ セツコ)
    神戸女子大学名誉教授

応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第5版 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：医歯薬出版
著者名：竹中 優（編）／土江 節子（編）
発行年月日：2020/03/20
ISBN-10：4263707532
ISBN-13：9784263707531
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：236ページ
縦：26cm
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