すき焼きを浅草で(文春文庫) [文庫]

すき焼きを浅草で(文春文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。高知の日曜市で可愛い田舍寿司に出会い、伝説のカクテル「雪国」は山形で。家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の…！深くて美味しい大人気エッセイ。

• 目次

  Ⅰ バター再燃
  
  ゆで卵奇譚/土壇場のひと言/寿司の師匠/AIと牛/連日のもやもや/夕暮れのレモンサワー/タピオカ・リターンズ/新語、採取/ハラミと「焼肉ドラゴン」/ぬらり/ふふふ。/まんぷく応援団/たっつぁんの鍋/お茶を一服/マボロシのちゃんぽん/サバラン偏愛/バター再燃/フジタとちくわ
  
  Ⅱ すき焼きを浅草で
  
  釧路の夜/伊東へ行くなら/モンゴルでギャンブル/中華そばを笹塚で/平壌冷麺を板門店で/せりそばを銀座六丁目で/表参道でロンドン/フルーツカクテルを小倉で/夏のすき焼き/紅しょうが天ですよ/豚足をなんばで/イノシシと生きる/水辺から/どさんこ馬に乗る/初めてのフルティカ/不意打ちの禁酒/城石を長浜で/中華そばを仙台で
  
  Ⅲ わさびめし！
  
  あぶたま/塩卵で先回り/わさびめし！/もうひと踊り/ときめきの行方/六月のあんず/夏の即戦力/命を守る練習/油揚げカレー！/天草の玉手箱/夏のおわり/鱧の秋/立ち食いそばに行こう/諸行無常/さよならが多すぎる/白玉どうでしょう/空白の二年半/ブロッコリー、新展開/うんとこしょ/朝のお好み焼き
  
  Ⅳ 貞子さんのおこげ
  
  あの名シーン/酒のちから/鴎外先生とビール/和田誠とジャズと/海苔の試練/雑なソレ/倉敷の町/せめてもの/デザートは日の丸弁当/鰻のアスリート/貞子さんのおこげ/おべんとつけて/柚子ぷかり/今夜、雪国を/恋しい甘いもの/ひさしぶりの『富士日記』

• 出版社からのコメント

  銀座のせりそば、小倉のカクテル、仙台の中華そば。イノシシに悶絶し、家では作り慣れた塩卵に油揚げカレー。大人気シリーズ最新刊。

• 内容紹介

  「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、
  浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。
  高知の日曜市では可愛く素朴で美味しい田舎寿司に舌鼓、
  家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの
  「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の……！
  
  読んでいるだけで悶絶、映画やテレビで出会った忘れがたい
  あの味についても、豊かで確かな文章で再び味わわせて
  くれる、大人気エッセイ。
  
  解説・姫野カオルコ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
  エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞受賞
  
  下田 昌克(シモダ マサカツ)
  イラストレーター。１９６７年、兵庫県生まれ。１９９４年から２年間、中国、チベット、ネパール、インド、ヨーロッパを旅し、現地で出会った人々のポートレイトを描き始める

すき焼きを浅草で(文春文庫) [文庫] の商品スペック