御菓子司 聚洸の源氏物語 [単行本]

御菓子司 聚洸の源氏物語 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  うつわと和菓子と源氏物語。１冊で３倍楽しめる！こんな本、ありそうでなかった！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　かがやき（桐壺；帚木　ほか）
  第２章　ゆずりは（若菜上；若菜下；柏木　ほか）
  第３章　宇治十帖（匂宮；紅梅；竹河　ほか）

• 内容紹介

  源氏物語五十四帖を読み解き、
  
  一帖ごとに想起されるイメージを基に、ひとつひとつ和菓子を製造（和菓子は非売品）。
  
  
  
  和菓子を製造するのは、京都の老舗和菓子店・塩芳軒（しおよしけん）に生まれ、
  
  現在は独立して西陣に店を構える人気店「聚洸（じゅこう）」の高家裕典。
  
  そのお菓子をさらに美しく彩る器は、「うつわやあ花音」主人、梶裕子がセレクト。
  
  さらに、お菓子のコーディネイトも梶裕子が手掛けた。
  
  
  
  二人のコラボレーションによって誕生した、和菓子で表現する源氏物語の世界。
  
  和菓子とうつわの美しい写真を見ているだけで癒される、ありそうでなかった、珠玉の一冊。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  梶 裕子(カジ ヒロコ)
  うつわや　あ花音主人

御菓子司 聚洸の源氏物語 [単行本] の商品スペック