台湾「駅弁＆駅麺」食べつくし紀行 [単行本]

台湾「駅弁＆駅麺」食べつくし紀行 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  かつて日本による統治が行われていた台湾。鉄道の多くはその時代に敷かれたのであり、当時の日本文化がおおいに反映されている。どこか懐かしい雰囲気を求めて、日本から訪れる人も増えている。が、その懐かしさは駅弁などの“駅グルメ”も同様だということをご存じだろうか？本書は、日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麺を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違い、共通点を明らかにしてゆく。日本の鉄道ファンも必見の、台湾鉄道グルメ考察本！！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　２年ぶり２回目の台湾へ！
  第１章　グルメ天国の台北駅
  第２章　西部幹線を南へ！
  第３章　台湾中西部と阿里山森林鉄路
  第４章　南部の二大都市をゆく
  第５章　東海岸駅弁街道縦走録
  第６章　台北近郊散歩、そして凱旋
  終章　国内で食べる台揺駅弁＆駅麺

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 弘毅(スズキ ヒロキ)
  １９７３年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。駅そば、道の駅、日帰り温泉など旅にまつわる様々なＢ級要素を研究し、独自の旅のスタイルを提唱する“旅のスピンオフライター”として活動

台湾「駅弁＆駅麺」食べつくし紀行 [単行本] の商品スペック