パスタ図鑑 [ムックその他]
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パスタ図鑑 [ムックその他]

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出版社：マイナビ出版
販売開始日： 2020/06/27
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パスタ図鑑 [ムックその他] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    パスタの発祥や歴史から始まり、様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。パスタ料理ではあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載。今すぐパスタを食べたくなる１冊です！

  • 目次

    パスタの歴史
    Part1　パスタ図鑑
    ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ

    市販のパスタ＆ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方

    Part2　パスタ料理図鑑
    トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース

  • 出版社からのコメント

    パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版

  • 内容紹介

    イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
    『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
    様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
    さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
    知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
    これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です！

パスタ図鑑 [ムックその他] の商品スペック

商品仕様
出版社名：マイナビ出版
発行年月日：2020/06/30
ISBN-10：4839971587
ISBN-13：9784839971588
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：175ページ
縦：21cm
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