おトク素材は元気のモト vol.01　かにかま(オレンジページブックス) [ムックその他]

おトク素材は元気のモト vol.01　かにかま(オレンジページブックス) の 商品概要

• 目次

  ■かにかまカルテ
  その1　かにかまの栄養について知ろう！
  その2　かにかまの種類を知ろう！
  その3　かにかまのおいしさを生かそう！
  その4　かにかまの賢い食べ方を知ろう！
  
  ■かにかまでたんぱく質もしっかりと！
  野菜の小さいおかず
  
  ■火を使わずにたちまち完成！　サラダ＆あえもの
  ・セロリとかにかまのレモンあえ
  ・かにマヨきゅうりボート
  ・豆豆かにかま（かにかまグラスサラダ）ほか
  
  ■レンチンでラクチン　あえもの＆サラダ
  ・もやしとかにかまの甘酢あえ
  ・豆苗とかにかまのナムル風
  ・枝豆とかにかまのポテトサラ　ほか
  
  ■フライパン＆鍋で　あったかおかず
  ・セロリとかにかまのきんぴら
  ・ブロッコリーのかにかまあん
  ・切り干し大根とかにかまの煮もの
  
  ■小さいおかず番外編　お手軽汁もの
  ・とろろ昆布とかにかまのしょうがスープ
  ・しいたけとかにかまの酸辣湯風
  
  ■かにかまでうまみ＆食べごたえアップ！　ボリューム満点おかず
  ・にらとかにかまのチヂミ
  ・もやしのかにたまあんかけ
  ・かにかまのキャベツロールサラダ
  
  ■かにかまの風味でおいしく和洋中！　ラクチンひと皿ごはん
  ・かにかまと小松菜の中華風カレードリア
  ・大根とかにかまのゆずこしょうラーメン
  ・かにかまと豆腐のあんかけご飯　ほか
  
  ■おもてなしにもぴったり　かにかまでひと皿ごはん・ごちそう編
  アボカドとかにかまの簡単ちらし
  
  ◇かにかまでおべんとうコラム
  ・映えるべんとうの主役に　華やかおにぎり＆卵焼き
  かにのり卵焼き　ほか

• 出版社からのコメント

  元気なからだをつくる、たんぱく質のかたまり「かにかま」に大注目！

• 内容紹介

  魚のすり身からつくられる「かにかま」は、低脂肪＆低糖質のたんぱく質として、最近注目を集めている健康素材。そのまま食べられるので調理に手間がかからず、かにかまならではのうまみを上手に生かせば、さまざまなメニューにおいしくアレンジができます。ダイエット中のあなたにもおすすめの「かにかま」レシピ。必見です。

おトク素材は元気のモト vol.01　かにかま(オレンジページブックス) の商品スペック