川上晶也の「コロナに負けない!」健康レシピ手帖 [単行本]

川上晶也の「コロナに負けない!」健康レシピ手帖 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  免疫力を上げて感染症・アレルギーに負けないカラダを作る、最強レシピ５０。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  善玉菌を増やして免疫細胞を強くする　腸活レシピ（ごま酢キャベツ；オクラキムチ納豆　ほか）
  免疫細胞（マクロファージ）を活性化する　免疫ビタミンＬＰＳレシピ（ひらたけのナムル；れんこんといんげんの黒ごま金平　ほか）
  疲れがたまると免疫力がダウン　疲労回復レシピ（マグロとアボカドのわさびサラダ；ささみの梅肉和え　ほか）
  カラダを温めて免疫力を最大限に高めてくれる　温活レシピ（かぼちゃサラダ；ツナとにんじんの中華風和えもの　ほか）
  カラダの免疫機能を支える　ビタミンＤレシピ（サーモンの昆布漬け；アジのタルタルバゲット　ほか）

• 出版社からのコメント

  近隣のスーパーで気軽に買える食材のみで、非常時でもサッと作ることができる「コロナに負けない」免疫力ＵＰ食事術を紹介！

• 内容紹介

  新型コロナウィルスの発生で世界中が脅威にさらされている中、治療薬やワクチンはまだ研究段階のため特効薬がないのが現状。そんな新しい脅威に立ち向かうには、自身の免疫力をアップさせるのが一番。ウィルスに限らず様々な病気にかかったとしても、重症化しなければ健康に戻れる確率も増えます。本書では、体の免疫力を上げるためのカンタンかつ最強の「食事術」を健康料理家の川上晶也氏がわかりやすく紹介します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川上 晶也(カワカミ アキヤ)
  健康料理家／ＯＳクッキングサロン主宰。１９７２年生まれ。大人の食育をテーマにした誰でも手軽に楽しめる健康レシピや食事法を提案し、講演・イベント・健康番組などにも多数出演。近年はレトルト食品の開発や飲食店のプロデュースも手掛ける

• 著者について

  川上晶也 (カワカミアキヤ)
  大阪在住。健康料理家、健康料理教室OSクッキングサロン（大阪玉造）の主宰。大人の食育をテーマにした誰でも手軽に楽しめる健康レシピや食事法を提案し、講演・イベント・健康番組などにも多数出演。近年はレトルト食品の開発や飲食店のプロデュースも手掛ける。主な著書に『帰宅して10分で作れる糖質制限やせる夜ごはん」（芸文社）、『決定版「デブ菌」が消えて「ヤセ菌」が増える腸活×菌活レシピ100女性のお悩みすべて解決』（徳間書店）他がある。

川上晶也の「コロナに負けない!」健康レシピ手帖 [単行本] の商品スペック