すごいぜ!菌類(ちくまプリマー新書) [新書]

すごいぜ!菌類(ちくまプリマー新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  高温や低温、重金属濃度の高い場所など極限に生きる菌類がいる。地球上のありとあらゆるところにいて、その総数は一五〇万種とも。私たちの身近にいるカビやきのこ、酵母といった菌類とは何か？ひとつひとつは小さいが逞しい菌類の世界。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「菌」とはナニモノなのか？（たかがばい菌、されどばい菌；人、菌類を知る　ほか）
  第２章　「菌」として生きる（え！親戚だったの？；細胞の中にたくさんの核がある！　ほか）
  第３章　「菌」はバイタリティーにあふれている（極限を生きる　温度プラス編；極限を生きる　温度マイナス編　ほか）
  第４章　なまらすごいぜ！菌類（略）（ヒトが認めたそのすごさ；とは言え、人との関りＮｏ．１は酵母だろう　ほか）

• 出版社からのコメント

  身近な菌から高温や低温など極限に生きる菌まで、地球上の菌類の総数は150万種とも。小さいけれども逞しいその生態とは？

• 内容紹介

  私たちの身近にる菌もあれば、高温や低温、重金属濃度の高い場所など、極限に生きる菌もいる。その総数は150万種とも。小さいけれども逞しい菌類の世界。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  星野 保(ホシノ タモツ)
  １９６４年東京都生まれ。名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程満期退学。博士（農学）。八戸工業大学工学部生命環境科学科教授。専門は菌類の低温適応とその産業利用

すごいぜ!菌類(ちくまプリマー新書) [新書] の商品スペック