かんたんシンプル ごほうびデザート [単行本]

かんたんシンプル ごほうびデザート [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  季節のフルーツ、缶詰、市販のお菓子…意外な組み合わせで心躍るひと皿に。テンション上がる５４レシピ。著者初のデザートの本！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　かけるだけ、混ぜるだけデザート（いちごとショートブレッドのヨーグルトのソースかけ；バナナの一皿　ほか）
  ２　固めるだけのデザート（プルーン風味のチョコレートテリーヌ；ココナッツ風味のブラマンジェ　ほか）
  ３　フライパンや鍋で作るデザート（クレープベイシック；クレープシュゼット　ほか）
  ４　オーブントースターやオーブンで作るデザート（ベイクドバナナのミルクチョコ添え；グレープフルーツとブルーベリーのクランブル　ほか）

• 内容紹介

  桃缶ときゅうり　アボカドとチョコレート　マシュマロとミルク
  意外な食材の組み合わせが、新しい！
  
  人気料理家、サルボ恭子さんの初のデザート本がついに発刊！
  フレンチ専門の著者が独自のセンスで生み出すのは、
  フルーツや市販品など、身近な食材の組み合わせが楽しいデザート。
  ハッと驚く、新しい味に出会えます。
  難しい技術は一切なし。
  「かけるだけ」「混ぜるだけ」「フライパンで焼くだけ」など、どれも驚くほど簡単！
  おしゃれな新感覚のデザートが誰でも作れます。
  
  図書館選書
  サルボ恭子さんの初のデザート本がついに発刊！桃缶ときゅうり、アボカドとチョコレートなどフルーツや市販品など、身近な食材の組み合わせが楽しい。驚くほど簡単なのにおしゃれな新感覚のデザートが誰でも作れます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  サルボ 恭子(サルボ キョウコ)
  料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリのグランメゾンで研鑽を積み帰国。現在は日本と台湾で料理教室を主宰。素材と向き合い、その持ち味を引き出す料理に定評がある。雑誌やテレビなどでも活躍し、洗練された家庭料理には根強いファンも多い。現在はフランス語教室を主宰する夫と二人暮らし

• 著者について

  サルボ 恭子 (サルボ キョウコ)
  ◎サルボ恭子（サルボ・キョウコ）1971年東京生まれ。フランス人の夫、長男、長女の4人家族。料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリ有数のホテル「オテル・ド・クリヨン」に勤務。フランスの郷土料理に魅了され、帰国後、料理研究家のアシスタントを経て独立。料理教室を中心に、本や雑誌で活躍中。近著に『フランス共働き家庭の2品献立』（立東舎）、『ストウブマスターブック』（学研）。デザートの本は本書が初めて。

かんたんシンプル ごほうびデザート [単行本] の商品スペック