データ農業が日本を救う [新書]

データ農業が日本を救う [新書] の 商品概要

• 要旨

  ポスト・コロナの日本農業は、データを徹底的に活かす農業になる！
  
  作物そのものの「生体データ」。
  成長に影響する温度、光、土質などの「環境データ」。
  それを統合・管理する「管理データ」。
  それぞれ先鋭的な取り組みをしている農家、法人、研究機関を訪ね、来るべき「データ農業」の実像に迫る。
  
  転換期にある日本の農業は、ポスト・コロナ時代にどう変わるのか？
  作って農協に卸すだけの従前のシステムが崩壊し、生産・収穫の現場から流通・販売に至るまで、徹底的にデータを取り、活用する「データ農業」の時代が到来しつつある。
  日本の5～6倍のトマト収量（単位面積あたり）を誇るオランダは、ハウス内のセンサーで温度、湿度、日射量など、作物の成長に関わるデータを収集・分析し、施設内の環境をコンピューターで一括制御する。
  AI、ロボットなど最先端の技術を用いつつ、生産だけでなく、加工や流通、販売を含めたサプライチェーンまでデータを徹底的に活用する先鋭的な農業の現場を取材する。
  北海道をはじめ、日本各地でデータを活用したシステム構築に挑む農家、法人、研究機関を訪ね、ポスト・コロナの日本を牽引する「データ農業」の未来を探る。
  
  【目次より】
  第1章 データが農業をつくる時代
  第2章 進化する植物との対話
  第3章 農業から食産業へ
  第4章 下町ロケットは現実になるのか
  第5章 データのやりとりは世界標準の通信規格で
  第6章 ガラパゴスが世界で強みを発揮する
  
  
  【著者略歴】
  窪田新之助（くぼた しんのすけ）農業ジャーナリスト。1978年、福岡県生まれ。明治大学文学部卒。2004年、日本農業新聞に入社。外勤記者として8年間、国内外で農政や農業生産、農村社会の現場取材に従事。
  2012年よりフリーの農業ジャーナリストとして活躍。2014年、米国国務省のインターナショナル・プログラムの招待でカリフォルニア州などの農業現場を取材。
  著者に『日本発「ロボットAI農業」の凄い未来』などがある。
  

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　データが農業をつくる時代
  第２章　進化する植物との対話
  第３章　農業から食産業へ
  第４章　下町ロケットは現実になるのか
  第５章　データのやり取りは世界標準の通信規格で
  第６章　ガラパゴス品種が世界で強みを発揮する

• 出版社からのコメント

  生産・環境・管理のデータを徹底活用し、流通・販売までトータルに繫ぐ「データ農業」。オランダや北海道の先鋭的な取り組みを紹介。

• 内容紹介

  ポスト・コロナの日本農業は、データを徹底的に活かす農業になる!
  
  作物そのものの｢生体データ｣。
  成長に影響する温度、光、土質などの｢環境データ｣。
  それを統合・管理する｢管理データ｣。
  それぞれ先鋭的な取り組みをしている農家、法人、研究機関を訪ね、来るべき｢データ農業｣の実像に迫る。
  
  転換期にある日本の農業は、ポスト・コロナ時代にどう変わるのか?
  作って農協に卸すだけの従前のシステムが崩壊し、生産・収穫の現場から流通・販売に至るまで、徹底的にデータを取り、活用する｢データ農業｣の時代が到来しつつある。
  日本の5～6倍のトマト収量(単位面積あたり)を誇るオランダは、ハウス内のセンサーで温度、湿度、日射量など、作物の成長に関わるデータを収集・分析し、施設内の環境をコンピューターで一括制御する。
  AI、ロボットなど最先端の技術を用いつつ、生産だけでなく、加工や流通、販売を含めたサプライチェーンまでデータを徹底的に活用する先鋭的な農業の現場を取材する。
  北海道をはじめ、日本各地でデータを活用したシステム構築に挑む農家、法人、研究機関を訪ね、ポスト・コロナの日本を牽引する｢データ農業｣の未来を探る。
  
  【目次より】
  第1章 データが農業をつくる時代
  第2章 進化する植物との対話
  第3章 農業から食産業へ
  第4章 下町ロケットは現実になるのか
  第5章 データのやりとりは世界標準の通信規格で
  第6章 ガラパゴスが世界で強みを発揮する
  
  
  【著者略歴】
  窪田新之助(くぼた しんのすけ)農業ジャーナリスト。1978年、福岡県生まれ。明治大学文学部卒。2004年、日本農業新聞に入社。外勤記者として8年間、国内外で農政や農業生産、農村社会の現場取材に従事。
  2012年よりフリーの農業ジャーナリストとして活躍。2014年、米国国務省のインターナショナル・プログラムの招待でカリフォルニア州などの農業現場を取材。
  著者に『日本発｢ロボットAI農業｣の凄い未来』などがある。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  窪田 新之助(クボタ シンノスケ)
  農業ジャーナリスト。１９７８年、福岡県生まれ。明治大学文学部卒。２００４年、日本農業新聞に入社。外勤記者として国内外で農政や農業生産の現場を取材。２０１２年よりフリーに。ＮＰＯ法人ロボットビジネス支援機構のアドバイザーを務める

データ農業が日本を救う [新書] の商品スペック