うつわ使いがもっと楽しくなる本。―選ぶ。そろえる。合わせる。 [単行本]

うつわ使いがもっと楽しくなる本。―選ぶ。そろえる。合わせる。 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  素材やサイズ、各部名称、形、釉薬、装飾、メンテナンス方法など、知っておきたいうつわの“いろは”を解説。食卓が素敵に見える、料理が映える、とっておきのうつわの選び方、そろえ方、合わせ方。人気作家の“作家御膳”を通してその魅力に迫り、人気インスタグラマーの方々が日々アップしている料理写真をお手本に、すぐに取り入れられる工夫やアイデアを紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　うつわのきほん（素材；サイズ　ほか）
  ２　うつわ使いのセオリー２０（「和食使い」７つの神器；「洋食使い」７つの神器　ほか）
  ３　作家で楽しむうつわ使い（高島大樹；平岡仁　ほか）
  ４　人気インスタグラマーに学ぶうつわコーデのアイデア１０（トレイを使ってうつわ合わせにまとまりを。―ｍａｋｉさん；お弁当箱のなかには、詰め方のアイデアがいっぱい。―みずかさん　ほか）

• 内容紹介

  より食卓が映える! より料理がおいしく見える!
  ファッションのようなすてきなうつわコーディネートがひと目でわかる!
  うつわの基礎知識に始まり、どのようなうつわがあるのか、
  どのようなうつわを選べばいいのか、どのように組み合わせればいいのか、
  どのような料理に使えばいいのか、
  そのコツやアイデアを100以上の実例写真を通して紹介します。
  
  ●「うつわ選びはもう悩まない。」
  豊富な実例写真で、和洋料理を問わないうつわコーデのセオリーをふんだんにお教えします。
  
  ●「美しくてスタリッシュ、そしてかわいい。」
  伝統的な要素を取り入れた現代的なデザインの「和モダン」のうつわをたくさん紹介。
  
  ●「入門者も安心。」
  うつわの素材や形、釉薬や装飾の種類、部位の呼び名など基礎知識をていねいに解説。
  
  ●「お気に入りの作家を見つけたい。」
  大人気作家から、これから「来る」新進気鋭の作家まで。あなた好みの作品がきっと見つかるはず。
  
  【CONTENTS】
  ◎Chapter 1 うつわのきほん
  素材/サイズ/部位の名前/かたち/釉薬/装飾/メンテナンス
  
  ◎Chapter 2 うつわ使いのセオリー20
  ・まずはこれをそろえる。「和食使い」「洋食使い」7つの神器
  ・ビギナーも安心。「おそろコーデ」なら間違いない。
  ・はじめの一枚は「オーバルプレート」。
  ・「高さ」を取り入れ空間を意識する。
  ・「大きさ」の対比が膳の景色を左右する。
  ・「白」は表情のあるものを選ぶ。
  ・「青」には鮮やかな料理や食材を。
  ・「装飾」は大胆なくらいがちょうどいい。
  ・「木」や「竹」がぬくもりと品を与える。
  ・淡い色合いで「春」の訪れを慶ぶ。
  ・「夏」は涼を呼ぶ素材がうれしい。
  などなど…
  
  ◎Chapter 3 作家で楽しむうつわ使い
  高島大樹/平岡 仁/うつわ うたたね/谷井直人/高田志保/ 藤原 純/安福由美子
  はしもとさちえ/額賀円也/松本郁美/su-nao home/原 稔+原 依子
  
  ◎Chapter 4 人気インスタグラマーに学ぶ うつわコーデのアイデア

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安野 久美子(ヤスノ クミコ)
  手仕事によるうつわと食の道具を取り扱うギャラリー「ＵＴＳＵＷＡ　ＫＥＳＨＩＫＩ」店主。モデル活動を経てデザイン事務所に勤務、グラフィック／エディトリアルデザインを手がける。独立後、ヘアサロンを開業。２０１８年５月、ＵＴＳＵＷＡ　ＫＥＳＨＩＫＩを東京・赤坂にオープン

うつわ使いがもっと楽しくなる本。―選ぶ。そろえる。合わせる。 の商品スペック