大学的愛媛ガイド―こだわりの歩き方 [単行本]

大学的愛媛ガイド―こだわりの歩き方 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  愛媛の歴史や文化にとどまらず、産業や経済、社会や生活について総合的に、かつ、立体的に読み解き、多様な着眼点で「えひめ像」を捉え直す。

• 目次

  第１部　歴史と文化
  　芸予諸島と海賊　　山内　譲
  　【コラム】しまなみ（上島町）の製塩と遺跡　　槙林啓介
  　屏風絵で歩く伊予の城下町――松山と宇和島　　井上正夫
  　【コラム】妙見山古墳と笠置峠古墳――時代を超えたランドマークに　　村上恭通
  　ロスト・ジャパン「四国遍路」　　胡　光
  　【コラム】愛媛のまつり文化　　渡邉敬逸
  　文学とゆかりの地　　青木亮人
  　【コラム】芭蕉和紙を利用した町おこし　　福垣内 暁
  　文化資源と観光まちづくり　　井口　梓
  
  第２部　産業と経済
  　農林業と特産品　　間々田理彦
  　【コラム】意外とすごいぞ、愛媛の畜産　　淡野寧彦
  　水産王国えひめの底力　　若林良和
  　【コラム】「ぎょしょく教育」で、地域の水産業を元気に！　　若林良和
  　伝統産業とイノベーション　　鈴木　茂
  　【コラム】愛媛県の酒造業と飲酒文化　　寺谷亮司
  　東中南予の鉄道遺産を巡る　　山口由等
  　【コラム】鉄道唱歌詩碑をめぐる縁――十河信二と高畠亀太郎　　市川虎彦
  　公・民・学協働によるこれからの道の駅――ふわり活性化プロジェクト　　松村暢彦
  
  第３部　社会と生活
  　自転車文化と愛媛・松山　　山中　亮
  　【コラム】しまなみ海道サイクリングを計測する　　林　恭輔
  　愛媛の食――郷土料理からB級グルメまで　　市川虎彦
  　【コラム】愛媛の食文化と漁家女性　　藤田昌子
  　ルーラルデザイン――石積みから地域の特性を探る　　笠松浩樹
  　【コラム】愛媛のダンス――大学生の創造するダンスが、とにかく面白い！　牛山眞貴子
  紙とリサイクル　　小松　洋
  　【コラム】地域とSDGｓ教育――地元小学校と連携したコミュニティファームの取り組み　羽鳥剛史
  　公民学の協働によるアーバンデザイン――松山アーバンデザインセンター　　片岡由香

• 内容紹介

  愛媛大学と松山大学の教員・総勢２５名の執筆陣が、新たな「えひめ像」（愛媛という地域の姿や特質）を描き出す。
  第１部「歴史と文化」第２部「産業と経済」第３部「社会と生活」に分けて、総合的にかつ立体的に愛媛を読み解いていく。
  
  図書館選書
  愛媛大学と松山大学の教員・総勢２５名の執筆陣が、新たな「えひめ像」（愛媛という地域の姿や特質）を描き出す。第１部「歴史と文化」第２部「産業と経済」第３部「社会と生活」に分けて、愛媛を読み解いていく。

大学的愛媛ガイド―こだわりの歩き方 [単行本] の商品スペック