３分クッキング　永久保存版シリーズ 石原洋子　傑作選(角川SSCムック) [ムックその他]

３分クッキング　永久保存版シリーズ 石原洋子　傑作選(角川SSCムック) の 商品概要

• 目次

  第一章：　手軽でおいしいから作り続けているおかず　和風のおかず・洋食のおかず・中華のおかず
  第二章：　基本は酒：みりん：しょうゆ＝１：１：１　覚えて簡単！　味つけ失敗なしのおかず
  第三章：　味変えで楽しむ季節の野菜たっぷり炒めもの　秋冬編・春夏編
  第四章：　視聴者＆読者のリクエストの多数　お助け５食材　豆腐・卵・ひき肉・鶏胸肉・もやしのおかず
  コラム：　　一皿で満足　おかずサラダ

• 出版社からのコメント

  『３分クッキング』番組暦１３年、石原洋子の傑作レシピ集

• 内容紹介

  『３分クッキング』番組レギュラー料理家、番組歴13年・石原洋子さんの傑作選。『３分クッキング』番組公式HP月間アクセスランキング、アンケートはがきで人気ランキング上位に入ったレシピを中心に、石原洋子さんの珠玉のレシピを一冊にまとめました。「うちでのごはんは普通で、手軽で、おいしいのが一番」という石原さんのレシピは、ずっと作り続けたいものばかり。忙しい主婦にすぐに役立つのはもちろん、料理初心者にもちゃんとおいしく作れる、永久保存版です。
  
  図書館選書
  『３分クッキング』番組公式HP月間アクセスランキングで上位に入った、石原洋子さんの傑作レシピ集。月間１位を獲得した大人気レシピから、いつもの和食、お得意の中華・洋食まで、珠玉のレシピが満載です。

• 著者について

  石原　洋子 (イシハラ　ヒロコ)
  料理研究家。幼い頃から料理をする母を手伝い、生徒が自分達の食事を作るのが慣習の自由学園卒業。料理好きが高じて家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのち独立。夫は元ホテルオークラ総料理長。50年近く人気の料理教室を続けながら、雑誌やテレビで活躍中で、著書多数。

３分クッキング　永久保存版シリーズ 石原洋子　傑作選(角川SSCムック) の商品スペック