江戸旨いもの尽くし―朝日文庫時代小説アンソロジー(朝日時代小説文庫) [文庫]

江戸旨いもの尽くし―朝日文庫時代小説アンソロジー(朝日時代小説文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  将軍家の御膳所で働く宗十郎は過ちを叱責した上役を逆恨みする「御膳所御台所」、大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できず一つ食べ…「こはだの鮓」、江戸の味に馴染めない新妻のために居酒屋ぜんやのお妙が出した絶品料理「六花」など、心温まる傑作料理短編集。

• 内容（「BOOK」データベースより）

  石蕗の花（今井絵美子）；鰯三昧（宇江佐真理）；御膳所御台所（梶よう子）；こはだの鮓（北原亞以子）；六花（坂井希久子）；蜘蛛の糸（平岩弓枝）；大名料理（村上元三）

• 内容紹介

  時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい！　江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  菊池 仁(キクチ メグミ)
  １９４４年神奈川県生まれ。文芸評論家。歴史・時代小説の評論を中心に活躍

江戸旨いもの尽くし―朝日文庫時代小説アンソロジー(朝日時代小説文庫) の商品スペック