黄金比率の味つけで、簡単！おいしい！「つきの家族食堂」　魔法の万能だれ(扶桑社ムック) [ムックその他]

黄金比率の味つけで、簡単！おいしい！「つきの家族食堂」　魔法の万能だれ(扶桑社ムック) の 商品概要

• 内容紹介

  味つけ一発、失敗なしで今日から料理上手に！
  おいしいたれ39種とアレンジおかずのレシピ集！！
  
  味が決まらない、いつも違う味になる…そんな晩ご飯作りの悩みからはもう卒業。
  「魔法の万能だれ」を使えば、いつでも、何度でも、手軽においしいおかずが作れます。
  
  著者・つきさんのSNSで特に人気を集めている味つけのたれをはじめ、子どもに人気の洋風だれ、定番の和食だれ、お店みたいな中華・エスニックだれ、そして優しい味わいの副菜だれなど計39種のたれを掲載。
  それぞれのたれを使ったアレンジメニューも紹介していますので、１つの味つけでまったく違うおかずが３つずつ作れます。
  
  さらに、つきさんのご家庭で人気のメニューの味の黄金比率を発表！　
  定番だからこそ毎回決まった味で作りたいオムライス、炊き込みご飯、だし巻き玉子、煮魚などの味つけをご紹介します。
  
  調味料の配合比率はアイコン化し、パッと見てひと目でわかるようにしました。
  
  万能だれがあれば、ミートボールも、グラタンも、棒棒鶏も、牛丼も、煮魚も、オムレツも、ハンバーグだっておいしく作れるようになります。忙しい方や料理が苦手な方にもぜひ読んでいただきたいです。
  
  

• 著者について

  長田知恵（つき） (ツキ)
  1978年兵庫県生まれ、千葉県在住。夫、長女14歳、長男11歳、次女5歳の5人家族。ブログ「つきの家族食堂」を2016年に開設し、人気に。アメーバブログ公式トップブロガー、レシピブログアワード2018節約部門グランプリ受賞。フジテレビ系『ウワサのお客さま』出演、「時短クイーン」として紹介され、話題に。

黄金比率の味つけで、簡単！おいしい！「つきの家族食堂」　魔法の万能だれ(扶桑社ムック) の商品スペック