はじめてでも失敗しない絶対おいしい!おうちパン教室 [単行本]

はじめてでも失敗しない絶対おいしい!おうちパン教室 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「作りおきパン」だから、食べたいときにすぐ焼きたて。「手作りパン」の夢をかなえます！全６２点。超簡単から本格まで。作り方はすべて写真入り。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　超基本の作り方を「切りっぱなしパン」でマスター（超基本の切りっぱなしパンを作ろう；どうしても早く焼きたいときは？　ほか）
  ２　基本の生地ひとつでお店みたいな人気パンがすぐできちゃった！（丸パン；ピザ　ほか）
  ３　ちょっとリッチな生地でおやつパン（甘生地の作り方；チーズドッグ　ほか）
  ４　ごはんみたいな食事パン（全粒粉パン　具だくさんアヒージョ添え；ライ麦パン　アボカドサラダ添え　ほか）
  ５　お楽しみ編　もっと自由におうちパンチャレンジ１０（基本の食パン；中種食パン　ほか）

• 内容紹介

  ●「忙しいからパン作りなんて、面倒！」「自分で焼けるなんてウソでしょ？」という人たちにも驚きの1冊。●3人の男の子のママ吉永先生は、簡単でおいしい「おうちパン」の伝道師で毎日忙しく活動中。はじめての人のために、徹底的に考え抜いた作り方とコツやヒントが満載。●吉永先生の楽しいパン教室に入った気分で読める！●全部のパンの作り方のプロセス写真入り！●パタンと開く本の形だから、キッチンに置いて写真を見ながら作れます！●パン生地作りは、材料を混ぜるだけで、発酵は冷蔵庫におまかせの「作りおきパン」だから、食べたい時に、いつでもどこでも、焼ける究極のおうちパンです。●超初心者さん向きの簡単パンから、お店みたいなクロワッサンやデニッシュ、ドーナッツ、食パンや、ベーグル、自家製酵母作りまで。●作りたい＆食べたいおいしいパンレシピと、おうちパンの楽しみ方満載の1冊！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉永 麻衣子(ヨシナガ マイコ)
  「おうちパン」研究家。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、２００３年に一般企業に入社。法人営業や営業戦略、新規事業の立ち上げを経験後、パンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、自宅にてパン教室をスタート。「忙しいママも毎日焼けるパン」が好評に。現在は、講師や企業とのレシピ開発、雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆など幅広く活躍。ｃｏｔｔａライブ、自身のインスタライブなど、各種動画配信も大人気。「おうちパンマスター」を主宰

はじめてでも失敗しない絶対おいしい!おうちパン教室 の商品スペック