ゴハンですよ(だいわ文庫) [文庫]

ゴハンですよ(だいわ文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「ゴハンを、いかにおいしく食べるか」すべての日本人に普遍的なこのテーマについて、ショージ君は誰よりも、深く、しつこく取り組んできた！ゴハンの食べ方、ゴハンのお供、ゴハンの思い出、そして、おにぎり、お弁当についての笑いと共感のエッセイ集。読めば、あなた自身のこだわりを、誰かに話したくなるはず。椎名誠氏との対談、スズキナオ氏の解説文収録。

• 目次

  １章　ゴハンの食べ方 編
  大冒険 梅干し一ヶで丼めし　10
  ふりかけの実力は？　17
  卵かけごはんの美味　23
  目玉焼きかけご飯　29
  うまいぞ猫めし　35
  What’s? 汁かけ飯　41
  
  ２章　ゴハンのお供 編　
  おかずは鮭か納豆か　50
  白菜のお新香の葉っぱのとこ　57
  ヒーハの究極　63
  納豆・ネバこそ命　70
  海苔の醤油は内か外か　77
  塩っぱいタラコ　84
  海苔の一膳　90
  
  ３章　ゴハンの文化 編　
  ごはんのヘンテコ食い　98
  かっこむ人々　104
  おかゆ物語　111
  パエリヤ旨いか　118
  さあ、手づかみで食べよう！　125
  秘伝「技あり」炒飯のコツ　141
  フライ物の正しい生き方　148
  丼物について　154
  ニッポン自炊旅行　170
  漫画行商人　184
  
  白メシ対談　
  僕らはカレーライスの中の肉が、ただひとつの肉だった
  （東海林さだお×椎名 誠）　193
  
  ４章　おにぎり 編　
  おにぎりの憂鬱　222
  おにぎりは左手で　228
  「おかかは⑥位でいいのか」　234
  懐かしき味噌おにぎり　240
  おにぎり開放運動　246
  塩むすびの味　252
  
  ５章 お弁当 編
  懐かしの海苔だけ海苔弁　260
  弁当箱を振り回す男　266
  弁当の〝跡地〟　272
  運動会のお弁当 278

• 出版社からのコメント

  東海林さだお氏のこれまでのエッセイ作品の中から、「ゴハン」をテーマにした選りすぐりのエッセイを１冊にまとめました。

• 内容紹介

  ショージ君による、「ゴハン」をテーマにした選りすぐりのエッセイ集。
  
  
  
  「日本人の主食である白いごはんをいかにして食べるか」ということについてあらゆる角度から考察しました。
  
  われわれ日本人にとって、自炊をするということはつまり、白いご飯の食べ方を考えること。
  
  自炊の機会が増え、その楽しみやたいへんさについて日々考えを巡らせる人へ送る、笑いと共感のエッセイです。
  
  
  
  椎名誠氏との対談、スズキナオ 氏の解説文も収録!
  
  
  
  
  
  
  
  【目次】
  
  1章 ゴハンの食べ方 編
  
  大冒険 梅干し一ヶで丼めし 10
  
  ふりかけの実力は? 17
  
  卵かけごはんの美味 23
  
  目玉焼きかけご飯 29
  
  うまいぞ猫めし 35
  
  What's? 汁かけ飯 41
  
  
  
  2章 ゴハンのお供 編
  
  おかずは鮭か納豆か 50
  
  白菜のお新香の葉っぱのとこ 57
  
  ヒーハの究極 63
  
  納豆・ネバこそ命 70
  
  海苔の醤油は内か外か 77
  
  塩っぱいタラコ 84
  
  海苔の一膳 90
  
  
  
  3章 ゴハンの文化 編
  
  ごはんのヘンテコ食い 98
  
  かっこむ人々 104
  
  おかゆ物語 111
  
  パエリヤ旨いか 118
  
  さあ、手づかみで食べよう! 125
  
  秘伝「技あり」炒飯のコツ 141
  
  フライ物の正しい生き方 148
  
  丼物について 154
  
  ニッポン自炊旅行 170
  
  漫画行商人 184
  
  
  
  白メシ対談
  
  僕らはカレーライスの中の肉が、ただひとつの肉だった
  
  (東海林さだお×椎名 誠) 193
  
  
  
  4章 おにぎり 編
  
  おにぎりの憂鬱 222
  
  おにぎりは左手で 228
  
  「おかかは6位でいいのか」 234
  
  懐かしき味噌おにぎり 240
  
  おにぎり開放運動 246
  
  塩むすびの味 252
  
  
  
  5章 お弁当酒 編
  
  懐かしの海苔だけ海苔弁 260
  
  弁当箱を振り回す男 266
  
  弁当の?跡地? 272
  
  運動会のお弁当 278

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  東海林 さだお(ショウジ サダオ)
  １９３７年東京都生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田大学露文科中退。７０年『タンマ君』『新漫画文学全集』で文藝春秋漫画賞、９５年『ブタの丸かじり』で講談社エッセイ賞、９７年菊池寛賞受賞。２０００年紫綬褒章受章。０１年『アサッテ君』で日本漫画家協会賞大賞受賞。１１年旭日小綬章受章。著書多数

• 著者について

  東海林　さだお (ショウジ　サダオ)
  1937年、東京都生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田文学露文科中退。70年『タンマ君』『新漫画文学全集』で文藝春秋漫画賞、95年『ブタの丸かじり』で講談社エッセイ賞、97年菊池寛賞受賞。2000年紫綬褒章受章。01年『アサッテ君』で日本漫画家協会賞大賞受賞。11年旭日小綬章受章。

ゴハンですよ(だいわ文庫) [文庫] の商品スペック