ホットクックお助けレシピ肉と魚のおかず―少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン! [単行本]

ホットクックお助けレシピ肉と魚のおかず―少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  材料を入れてスイッチポン！でおいしい料理がつくれる、シャープの自動調理鍋「ホットクック」。この本は、そんな便利な調理家電を使った「食材や調味料の種類はできるだけ少なく、それでいておいしい料理」をご紹介する「お助けレシピ」シリーズ第二弾！毎日の食事づくりをなんとか乗り切りたい人にお届けする、「肉と魚」の主菜だけのレシピブックです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ボリュームたっぷり「豚肉おかず」（豚バラ薄切り肉　なすと豚バラの回鍋肉風；豚バラ薄切り肉　豚バラれんこんのピリ辛炒め　ほか）
  ２　みんな大好き「鶏肉おかず」（鶏ひき肉　鶏団子とブロッコリーのカレークリーム煮；鶏ひき肉　鶏ひき肉と卵の親子茶巾煮　ほか）
  ３　ちょっとぜいたく「牛肉おかず」（牛こま切れ肉　牛こまとこんにゃくの土手煮風；牛こま切れ肉　牛こまの彩りチャプチェ　ほか）
  ４　しみじみおいしい「魚おかず」（生鮭　鮭のオイマヨ炒め風；生鮭　揚げない鮭の南蛮漬け　ほか）

• 出版社からのコメント

  少ない材料＆調味料でできるレシピ第２弾。豚こま・豚バラ・鶏むね・ひき肉・鮭・鯖など、おなじみ素材を毎日の満足メニューに！

• 図書館選書

  下ごしらえなし、少ない材料＆調味料でできるホットクックレシピ第２弾。肉・魚のメインおかずを大公開！　豚こま・豚バラ・鶏むね・ひき肉・鮭・鯖などおなじみ素材を毎日の満足メニューに。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  橋本 加名子(ハシモト カナコ)
  料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍

• 著者について

  橋本 加名子 (ハシモト　カナコ)
  料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、飲食プロデューサー。海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理を学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室主宰のほか書籍・雑誌・WEBで活躍。

ホットクックお助けレシピ肉と魚のおかず―少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン! の商品スペック