2品献立、はじめました。―「そろそろ、ちゃんと料理しようかな」と思ったら読む本 [単行本]

2品献立、はじめました。―「そろそろ、ちゃんと料理しようかな」と思ったら読む本 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  忙しくてもちゃんと食べたい！王道の“しょうが焼き＋具だくさんみそ汁”から憧れ激旨エスニック“チリマヨチキン＋ヤムウンセン”まで、がんばらずにできる１０４レシピ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　はじめての献立（豚バラとなすのみそ炒め；ひとくちユーリンチー　ほか）
  ２章　いつもの食材で３変化（あるある食材コンビＢＥＳＴ６；豚こま×キャベツ　ほか）
  ３章　がんばらない日の一皿＋α（ツナのトマトソースパスタ；きのことベーコンの和風パスタ　ほか）
  ４章　ずぼら副菜カタログ（ニラじょうゆやっこ；アスパラのごまあえ　ほか）

• 出版社からのコメント

  「そろそろ一品ごはんから卒業しようかな？」食事づくりで一生困らない、かんたん・おいしい・大満足の「献立」入門！

• 内容紹介

  「自炊はするけど１品メニューになりがち」という人、集合！！！
  
  忙しい毎日、
  かろうじて自炊はしても、一品ごはんしか作らない。
  そろそろ、ちゃんと料理しようかな…と思うけど、
  SNSで見かけるようなズラリと並んだ食卓なんてそろえる余裕はない…！
  
  そんなあなたへ。
  まずは2品献立から、はじめてみませんか？
  作るおかずは主菜と副菜の2つだけ。
  ごはんを添えたら、大満足の献立になります。
  
  献立力がつくと、
  ・バランスよく食べられる
  ・家ごはんの満足感がアップする
  ・食材をおいしく使い切れる
  と、良いことづくめ。
  
  この本では、
  ・献立づくりのポイントを３つにしぼって紹介
  ・食材数はできるだけ少なく
  ・難しい調理は一切なし
  ・どの順番で作ったらいいかの段取りメモつき
  という工夫をしました。
  
  がんばりすぎず、楽しみながら、
  はじめてみましょう！！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  市瀬 悦子(イチセ エツコ)
  料理研究家。大学卒業後、食品メーカーの営業から料理の世界へ入り、多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントのほか、ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビでも活躍中

• 著者について

  市瀬　悦子 (イチセ　エツコ)
  料理研究家。大学卒業後、食品メーカーの営業から料理の世界へ入り、多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、イベントのほか、NHK「きょうの料理」「あさイチ」などのテレビでも活躍中。豊富なアイデアを形にした、食欲をそそられるでき栄えにファンも多数。著書に『目で見てわかる! 「材料入れて煮るだけ」レシピ』（主婦と生活社）、『あるものだけで作れる平日ごはん』（主婦の友社）など。
  

2品献立、はじめました。―「そろそろ、ちゃんと料理しようかな」と思ったら読む本 の商品スペック