くりかえし料理 新装版 (天然生活の本) [単行本]

くりかえし料理 新装版 (天然生活の本) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  失敗や工夫を重ねて、進化し続ける家庭料理の定番、１０７品。大切な人のために、心を込めて。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  家族からのリクエスト（ちらしずし；天ぷら・かき揚げ　ざるそば　ほか）
  季節のイベント（お正月チキン　なます、お雑煮；角煮と煮玉子　ほか）
  野菜・海藻のおかず（かぼちゃのバター煮；里いもの白煮　ほか）
  人気のスープと汁物（豚汁；かきたま汁　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  飛田 和緒(ヒダ カズオ)
  １９６４年、東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごし、山の幸や保存食においしさに開眼する。現在は神奈川県の海辺の魚がおいしい町で、夫と娘との３人で暮らす。毎日無理なく続けられる、作りやすい食材を使った、シンプルでおいしい料理が人気

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