健康と幸せを招くばぁばのおせち [単行本]

健康と幸せを招くばぁばのおせち [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  祝い肴
  酢の物
  一の重
  二の重
  三の重
  口取り
  雑煮
  酒肴
  鍋物
  汁物
  めん
  お餅
  小豆あん
  おかゆ

• 出版社からのコメント

  手作りのおせちはおいしいものです。ばぁばが七十有余年も研鑽を重ねたレシピならどなたも成功間違いなし。数品でも子どもに本物を。

• 内容紹介

  手作りのおいしいおせちと寿ぎの記憶を子どもたちに贈りませんか。ばぁばのおせちには、母・お千代さんから教えられた伝統の味とばぁばオリジナルの味が上手に組み合わさっています。七十有余年も研鑽を重ねたレシピはとても合理的でわかりやすく、どなたが作ってもきっとおいしく作れるはずです。たとえ数品でも手作りすれば立派なお正月が迎えられます。ぜひ、ご家族みんなでお愉しみください。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 登紀子(スズキ トキコ)
  日本料理研究家。１９２４年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、４６歳で料理研究家としてデビュー

• 著者について

  鈴木 登紀子 (スズキトキコ)
  日本料理研究家。1924年青森県八戸生れ。自宅で主宰した料理教室が評判を呼び、46歳で料理研究家としてデビュー。料理番組「きょうの料理」への出演は40年を超え、ばぁばの愛称で親しまれている。著書多数。近著に『ばぁばの１００年レシピ 母から私に。そして若い人へおくる味』（文化出版局）がある。

健康と幸せを招くばぁばのおせち [単行本] の商品スペック