腸活オートミールレシピ [単行本]

腸活オートミールレシピ [単行本] の 商品概要

• 目次

  ◎体にいいことばかりのオートミール
  ・からだにうれしいオートミール
  ・栄養豊富なオートミール
  ・２種類の食物繊維が腸を動かす
  ・腸活で不調改善
  ・善玉菌が増えると腸内環境はととのう
  
  ◎オートミール生活
  ・オートミールの種類
  ・オートミールの使い方
  ・オートミールのおすすめの食べ方
  
  ◎オートミールレシピ
  ・リゾット（生ハムのせアボカド、濃厚クリームチーズ、シーフード、トマトチーズ、うま辛！麻婆なす、お豆腐カルボ、ほうれん草たっぷり、ミルクカレー、きのこ）
  ・丼（豆腐としょうがそぼろ丼、柚子こしょうサラダチキン茶漬け、かつおの冷やし出汁茶漬け、おから炒り卵の鶏そぼろ丼、たらこと長いものネバたら丼、鮭フレークとねぎの卵かけ丼、レンジで簡単♪親子丼）
  ・炒めごはん（ガパオライス、さば缶ピラフ、鶏とじゃがいものピラフ、ふわとろ卵のオムライス風、にらと鶏ひき肉のチャーハン）
  ・おにぎり（うま辛！味玉おにぎり、キャベツでかさ増し！おかかおにぎり、いなり寿司、のり塩肉巻きおにぎり、大葉と梅みその焼きおにぎり、コンビーフチーズおにぎり）
  ・おかず（簡単！基本のハンバーグ、お好み焼き、鶏ひき肉のレタス包み、厚揚げのきのこあんかけ、肉豆腐、ポトフ、しいたけの肉詰め、ボリューム油揚げピザ風、八宝菜、小麦粉不使用チキンナゲット、チーズたっぷり！なすのラザニア風、ポテサラ風おからオートミール、さば缶キャベツ、豚肉と白菜のうま煮、生春巻き、キムチチーズチヂミ）
  ・スープ（サムゲタン風スープ、お手軽フォー風スープ、うま辛！ユッケジャンクッパ、たんぱく質たっぷりキムチスープ、冷凍餃子のシャキシャキしょうがスープ）
  ・スイーツ（オーバーナイトオーツ、オートミールクッキー、お豆腐パンケーキ、ブルーベリーヨーグルトのスムージー、飲めるレアチーズケーキのスムージー、にんじんとりんごのスムージー、小松菜とバナナのスムージー）
  
  ◎Column（グラノーラ・コーンフレークなどとの違いは？／離乳食にも使えるオートミール／海外セレブ・アスリートはオートミール愛好家／オートミール風呂でお肌がすべすべに）
  

• 出版社からのコメント

  腸内環境を整えて、おなかすっきり！美肌効果、免疫力アップも！

• 内容紹介

  いま注目のオートミール！　たいていのスーパーで売っています（シリアルの売り場にあることがほとんど）。
  食物繊維が豊富で（玄米の３倍、白米の22倍）、腸の働きをよくする効果があります。
  鉄分、たんぱく質、ビタミンなども多く含まれ、体によい食材として、美容と健康のために食べる人が増えています。
  これらの栄養素によって、血糖値の上昇が抑えられダイエットできる、便秘や肌の不調が改善される、貧血が改善される、良質な筋肉が育つ、なども期待できます。
  レシピ提案は、6ヶ月で体重－7.6㎏、ウエスト－20.8㎝、ヒップ15.2㎝のダイエットに成功した人気インスタグラマー「おなつ」さん（フォロワー10万人超！）。簡単で、毎日飽きずに続けられるレシピばかりです。
  オートミールは、どんな食材とも相性がよく、いろいろな味付けで楽しむことができます。丼もの、おにぎりなど、ごはんのようにして食べる料理、ハンバーグやお好み焼きなどに混ぜて使うおかず、さらにスイーツまで、オートミール大活用の美味しいレシピを紹介しています。
  

• 著者について

  おなつ (オナツ)
  1988年生まれ。身長160cm。結婚後に太りはじめ、第一子出産後に70kg目前の体重に。産後にダイエットするもなかなか痩せず、太っていることに負い目を感じて過ごすのが嫌になり、人生最後のダイエットを決意。たまたまスーパーで見つけたオートミールに興味を持 ち、食べはじめて6ヶ月で7キロのダイエットに成功。料理が苦手でも、簡単に、飽きずに食べ続けられるようなオートミールレシピを発信中。オートミールや低糖質を意識したダイエット情報をInstagramで発信したところ、フォロワー10万人のインスタグラマーに。
  
  工藤 あき (クドウ アキ)
  福岡県みやま市にある工藤内科副院長。一般内科医として地域医療に貢献する一方、消化器内科医として、腸内細菌・腸内フローラに精通、腸活×菌活を活かしたダイエット・美肌・エイジングケア治療にも力を注いでいる。また、漢方医として「植物由来で内面から美しく」をモットーに、日本でのインナーボタニカル研究の第一人者としても注目されている。テレビ、書籍、雑誌監修 などメディア出演多数。著書に『からだが整う水曜日の漢方』（大和書房）、監修書に『医師が教える“デブ腸”を“やせ腸”に変える50の法則』（学研プラス）などがある。その美肌から「むき卵肌ドクター」の愛称で親しまれている。2児の母。

腸活オートミールレシピ [単行本] の商品スペック