パワースープ&パワーホットサラダレシピ―一皿で元気になる、理想の体をつくる [単行本]

パワースープ&パワーホットサラダレシピ―一皿で元気になる、理想の体をつくる の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　おなじみの食材をパワーアップ！パワーベジスープ（腸活にぴったりの素材使い根菜とこんにゃくの美腸スープ；ダブルのたんぱく質で体をつくる鶏ささ身とミックスビーンズのミネストローネ；とろみと酢が体のサイクルをととのえるもずくと鶏ささ身のとろとろスープ　ほか）
  ２　ボリューム満点。メインにも！ごちそうパワースープ（血のめぐりをよくして冷え対策に！まるごと食べるオニオングラタンスープ；エスニックな香りが食欲をそそる手羽元とひよこ豆のクミンスープ；ボリュームたっぷりなのにヘルシー！パワーミートボールの春雨スープ　ほか）
  ３　食材を加熱することで効果倍増！パワーホットサラダ（美肌や美髪などビューティチャージに合鴨と焼きパプリカのサラダ；免疫アップと滋養強壮、ダブルのパワー！長いもとまいたけのサラダ；３種類のたんぱく質でボリュームたっぷりパワーラタトゥイユ　ほか）

• 内容紹介

  TVや雑誌で注目された『パワーサラダレシピ』の第２弾。パワーサラダ専門店「ハイファイブサラダ」でレシピ監修をしている西岡麻央さんが免疫力を高め、スリム効果や冷え性改善など理想の体を作るスープとホットサラダのレシピを紹介。どのレシピもパワー食材を使い、たんぱく質、糖質、脂質のバランスが良く、さまざまな目的にかなうようになっている。手順もシンプルで作りやすい。●レシピ内容は、甘酒、アーモンドミルク、塩こうじなどを使った【パワーベジスープ】15点、牛やスペアリブなど肉もたっぷり入った【ご馳走パワースープ】10点、具だくさんの【パワー味噌汁】５点、漢方のパワーが入った【５色のパワーポタージュ】５点、グリルやレンチンなどで温かい【パワーホットサラダ】15点と充実の内容。作り置きもでき、スープジャー弁当にもぴったり。子どもからお年寄りまで元気にするレシピです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  西岡 麻央(ニシオカ マオ)
  料理研究家。企業や雑誌へのレシピ提供、カフェ・レストランのメニュー監修、ＣＭの料理監修など多岐にわたり活動中。国際中医薬膳師の資格を取得し、健康や美容に寄り添った家庭料理の提案や、心地よい食空間の提供にも積極的にとり組んでいる

パワースープ&パワーホットサラダレシピ―一皿で元気になる、理想の体をつくる の商品スペック