モルトウイスキー・コンパニオン 改訂第7版 [単行本]

モルトウイスキー・コンパニオン 改訂第7版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  モルトの魔法とは？なぜ、アイラがいいのか？アイランズやハイランドを選ぶのはなぜか？どのウイスキーがライトで花のようなモルトなのか…？モルトの真髄を伝える、故マイケル・ジャクソンによる世界的ベストセラー『モルトウイスキー・コンパニオン』を氏の遺志を継ぐウイスキーライターが改訂。約６００種類の新ボトリングのテイスティングを含む、約８００ものモルトと蒸留所名などの情報を前版よりアップデートした、シングルモルト愛飲家の必読書！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序文―マイケル・ジャクソンの遺産
  マイケルを偲んで
  なぜモルトなのか？―今、探求する喜びに触れよう
  モルトウイスキーの起源
  ラベルの記載用語
  フレーバー―地形の影響
  地域による差異―スコットランド
  ワールド・ウイスキーの発展
  完全な熟成とは？
  完全な樽
  シングルモルトのＡｔｏＺ
  蒸留所名が明記されないモルト
  ブレンデッドモルト
  閉鎖蒸留所
  ニューワールド・ウイスキー

• 内容紹介

  全世界800もの銘品をAtoZ順に紹介。シングルモルトの真髄を伝える世界的ベストセラーの最新改訂版！
  
  モルトの魔法とは？ なぜ、アイラがいいのか？ アイランズやハイランドを選ぶのはなぜか？ どのウイスキーがライトで花のようなモルトなのか……？ モルトの真髄を伝える、故マイケル・ジャクソンによる世界的ベストセラー『モルトウイスキー・コンパニオン』を氏の遺志を継ぐ財団により改訂。約600種類の新ボトリングのテイスティングを含む、約800ものモルトに関する蒸留所名などを前版よりアップデートした、シングルモルト愛飲家の必読書！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ジャクソン,マイケル(ジャクソン,マイケル／Jackson,Michael)
  １９４２‐２００７。イギリス。ウイスキージャーナリストの第一人者。ビール、旅行にも詳しく、「ワシントン・ポスト」から「プレイボーイ」に至るまで、新聞、雑誌でコラムニストとして幅広く活躍し、２００７年に６５歳でロンドンの自宅で心臓発作により亡くなる。遺作『モルトウィスキー・コンパニオン』は、１９８９年にイギリスで刊行されて以来、世界的なベストセラーとして改訂版を発行し続けている
  
  山岡 秀雄(ヤマオカ ヒデオ)
  東京生まれ。東京大学文学部英語英文学科卒業。翻訳家、ジャーナリスト。コレクターとして有名で、世界的にネットワークを持つ
  
  土屋 希和子(ツチヤ キワコ)
  山形生まれ。津田塾大学卒業、同修士課程修了。慶應義塾大学博士課程単位取得退学。翻訳家

• 著者について

  マイケル・ジャクソン (マイケルジャクソン)
  世界を代表するウイスキー・ライター。ビール、旅行にも詳しく、『ワシントン・ポスト』から『プレイ・ボーイ』に至るまで、新聞・雑誌でコラムニストとして幅広く活躍し、2007年にロンドンの自宅で心臓発作により亡くなる。享年65歳。　
  
  山岡秀雄 (ヤマオカヒデオ)
  東京生まれ。東京大学文学部英語英米文学科卒業。翻訳家、ジャーナリスト。コレクターとして有名で、世界的にネットワークを持つ。スコットランドでの取材歴は80回以上。翻訳書に『ウイスキー・ライジング』(小学館)など多数。
  
  土屋希和子 (ツチヤキワコ)
  山形生まれ。津田塾大学卒業、同修士課程修了。慶應義塾大学博士課程単位取得退学。翻訳家。

モルトウイスキー・コンパニオン 改訂第7版 [単行本] の商品スペック