ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん(扶桑社ムック) [ムックその他]

ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん(扶桑社ムック) の 商品概要

• 内容紹介

  副菜いらずの「1品晩ごはん」で、
  毎日のごはんをもっとラクに！おいしく！
  
  
  簡単で時短、節約になる料理をブログで紹介し、月間300万PVを誇る人気料理ブロガーのMizukiさん。
  面倒なことが苦手なMizukiさんが、仕事や家事で忙しいときによくつくっているのが、副菜いらずの「1品晩ごはん」。
  何品もつくらなくていいから、手順も材料も超シンプル。肉や魚と冷蔵庫にある野菜を組み合わせ、炒めたり、焼いたり、レンジまかせで10～15分でパパッと完成！ 野菜を添えたり敷いたりすれば、サラダ代わりになり、栄養も彩りもプラス！
  献立に悩むことがなく、気力や時間がなくてもなんとかなる！
  Mizukiさんがリアルにつくっている、頼りになる「1品晩ごはん」を紹介します。
  
  
  〈本書のレシピの特徴〉
  ■食材を引き算して簡単に！
  →どれも2～3素材でつくれるものばかり。買い物や下ごしらえの手間をカット！
  ■便利な調味料に頼る！
  めんつゆやポン酢、焼き肉のタレを活用して短時間で深い味わいに
  ■合わせ調味料で味つけ一発！
  →使う調味料をあらかじめ合わせておくから、一発で味つけ完了！失敗なし！
  ■レンジやトースターにおまかせ！
  →ドライカレーやチャプチェ、肉じゃがもレンジまかせででき上がり！
  ■野菜を添えてサラダ代わりに！
  　→トマトやレタスなどの生野菜を敷いたり、添えたりして栄養＆彩りアップ！サラダ代わりに
  
  
  [CONTENTS]
  ●1品おかずBEST10
  今までに紹介したレシピのなかからとくに人気＆アクセス数が多かった1品おかず10点を紹介
  ●ボリューム満点1品おかず
  鶏肉、豚肉、ひき肉、魚介類ごとに、簡単で食べごたえのある1品おかずを紹介
  ●パパッと簡単 麺＆ごはん
  簡単につくれて家族が喜ぶボリューム満点の麺＆ごはんレシピを紹介
  
  <コラム>
  ●ちょいたし！注ぐだけスープ
  具材を入れてお湯を注ぐだけの簡単スープを紹介
  ●ちょいたし！簡単小鉢
  1～２素材でつくれてシンプルな味つけのお手軽小鉢を紹介
  ●1品おつまみ
  飲みたくなったときに、すぐに乾杯できる簡単おつまみを紹介
  

• 著者について

  Mizuki (ミズキ)
  料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。『簡単・時短・節約』をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは58万人を突破(2020年11月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。LINEブログhttps://lineblog.me/mizuki_official/ Instagram@mizuki_31cafe

ラクしておいしい！ Mizukiの1品晩ごはん(扶桑社ムック) の商品スペック