こねないふとらない食パン―バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る [単行本]

こねないふとらない食パン―バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  バター、オイルなしだからカロリーダウン。フードプロセッサーとパウンド型で簡単食パン作り。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  こねないふとらない、基本の食パンの作り方
  シンプルな食パン
  スイーツ食パン
  野菜の食パン
  フルーツの食パン
  お惣菜食パン
  ほめられ食パン
  さらにお手軽！混ぜるだけでＯＫの簡単食パン基本の作り方
  パンが残ったら…

• 出版社からのコメント

  バター、オイルなしでふんわりとおいしく、毎日食べても飽きない食パンを作りませんか。フードプロセッサーとパウンド型でカンタン。

• 内容紹介

  オイル、バターなしでもふんわりとしておいしく、ご飯のように毎日食べても飽きない食パンを作ってみませんか。手でこねなくてもいいのはフードプロセッサーで生地を作るから。おなじみのパウンド型を使って小さく焼くので、誰でも手軽で簡単に食パンを作ることができます。また油脂を使わないとカロリーダウンするばかりでなく、ベトベトしたり、ヌルヌルしたりしないから、作るときも楽、洗い物も楽、といいこと尽くしです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  茨木 くみ子(イバラキ クミコ)
  健康料理研究家。聖路加看護大学（当時）を卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。茨木クッキングスタジオを主宰し、油脂を使用しないパン、お菓子、料理の教室を開くとともに書籍、テレビ、講演会などで普及に努めている

• 著者について

  茨木 くみ子 (イバラキクミコ)
  健康料理研究家。聖路加看護大学を卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。自身の摂食障害の体験から、心身共に健康的な食生活は、低脂肪の和食にあることを痛感。茨木クッキングスタジオを主宰し、油脂を使用しないパン、お菓子、料理の教室を開くとともに書籍、テレビ、講演会などで普及に努めている。近著『ふとらないシフォンケーキ』（文化出版局刊）が好評発売中。

こねないふとらない食パン―バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る の商品スペック