なんにも考えたくない日はスープかけごはんで、いいんじゃない? [単行本]

なんにも考えたくない日はスープかけごはんで、いいんじゃない? の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  １、「ひと皿で完結」だから献立を考えなくていい！２、なのに、お腹も大満足。具材の旨みが染みたごはんは超おいしい！３、しかも！うどんやパスタに変えるだけで、使い勝手は∞無限大！炒めて、煮立てて、かけるだけ！料理レシピ本大賞２０２０入選作家の、おうちごはん史上、最高の発明！

• 目次

  レシピを選びやすい6つの章分けで紹介】
  
  1.野菜がたくさん食べられる「旬のスープかけごはん」
  →冷蔵庫に今ある野菜を主役にしちゃえばいいんじゃない?
  レンジ蒸しなすのとろとろ飯/ しいたけステーキとレモンのスープかけごはん/白菜の豆乳スープのかけごはん/etc...
  
  2.白いごはんを無限おかわり! 「ごちそうスープかけごはん」
  →おいしいものはごはんにかけちゃえばいいんじゃない?
  たたきごぼうと鶏肉のバタークリームスープかけごはん/ じゃがいもと豚ばらのピリ辛スープかけごはん/ やみつき注意の魯肉飯(ルーローハン)/etc...
  
  3.ストック&コンビニ食材で「すきま時間のサクッとかけごはん」
  →缶詰も冷凍も惣菜も上手に使っちゃえばいいんじゃない?
  トマトジュースのしらスープかけごはん/ 生たまねぎとサバ缶のお茶漬け/ レンジでタコライス風かけごはん/etc…
  
  4.夜遅くても罪悪感ない「オイルレススープかけごはん」
  →帰り遅くてもこれならOKなんじゃない?
  きゅうりの透明スープかけごはん/ えのきと油揚げ、梅干のスープかけごはん/ 坦々きのこ春雨スープかけごはん/etc…
  
  5.休みの日に挑戦したい「世界のスープかけごはん」
  →たまには料理で世界旅行してみるのもいいんじゃない?
  ベトナムで進化したビーフシチュー「ボー・コー」/ シンガポールの「肉骨茶(バクテー)」/ スペインの冷たいスープ「ガスパチョ」/etc…
  
  6.ごはんと味噌汁の新しい出会い「ニュータイプねこまんま」
  →ねこまんまってもはや立派な日本料理のひとつじゃない?
  しょうがどっさり、トマトと豚ひき肉のねこまんま/ 生春菊とカリカリベーコン/ とろとろモツの豚汁/etc…
  
  ☆おまけ
  パンにかけて食べる冷やししるこ/ パンとバナナのカスタードスープ

• 内容紹介

  【スープかけごはんってどんなレシピ? 】
  ねこまんま全面肯定!
  炒めて、煮立てて、白いごはんにかけるだけ!
  
  ・献立を考えるのがいちばん大変
  ・帰ってくる時間、こんなに遅くなっちゃった
  ・何品もつくる気力ない
  ・でも、ちゃんとおいしいものを食べたい。し、食べさせてあげたい
  →台所に立つ人がつかれてしまうくらいなら、献立なんて考えなくていい。何品も作らなくていい。
  
  たどりついたのは、みんな「おいしいってわかっているのにできなかった」スープかけごはんでした。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有賀 薫(アリガ カオル)
  スープ作家。『朝１０分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）で、第７回料理レシピ本大賞入賞

• 著者について

  有賀　薫 (アリガ　カオル)
  スープ作家。2011年から9年間、3000日以上にわたって、朝のスープ作りを日々更新。スープの実験室「スープ・ラボ」をはじめ、イベントや各種媒体を通じ、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信している。著書に『365日のめざましスープ』(SBクリエイティブ)、『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』『3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ』(文響社)、『スープ・レッスン』『スープ・レッスン2 麺・パン・ごはん』(プレジデント社)、『おつかれさまスープ』(学研プラス)など。、『朝10分でできるスープ弁当』(マガジンハウス)で、第7回料理レシピ本大賞入賞。

なんにも考えたくない日はスープかけごはんで、いいんじゃない? の商品スペック