料理家歴40年プロが考えた究極のはしょり飯 [単行本]

料理家歴40年プロが考えた究極のはしょり飯 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ごはん作りに疲れた人へ。日々の食事作りがラクになる最強レシピ、作りました！ほぼ３ステップ！やる気ゼロでもできる絶品７０レシピ！時間ナシ、お金ナシ、やる気ナシでもマネするだけで超おいしくなる！業界人人気Ｎｏ．１レジェンドの達人のワザを公開！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　早　特売食材フル活用　帰って１０分！速攻ボリュームおかず（豚こま肉；鶏むね肉　ほか）
  ２　安　お得食材が三ツ星の味に　お財布にやさしい安うまおかず（豆腐；卵　ほか）
  ３　在　家にあるもので簡単　ストック食材でこんなにおいしい（さば缶；ツナ缶　ほか）
  ４　楽　作りながら食べる！ホットプレートごはん（かんたんプルコギ；白菜漬けのビッグギョーザ　ほか）
  ５　省　火も包丁も使わない小さなおかず（もやし；きのこ　ほか）

• 出版社からのコメント

  時間ナシ、お金ナシ、やる気ナシでもマネするだけで超おいしくなる！

• 内容紹介

  料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、
  身近な特売食材が三ツ星レベルの味に！　
  本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、
  リーズナブルな材料で手間を省いたシンプル料理。
  ですが、おいしさに妥協はありません。
  【工程はほぼ３つ】
  【下ゆでナシ】
  【水きりナシ】
  【使う食材は５つまで】
  【味付けは超シンプル】
  のはしょりワザで、マネするだけで超おいしくなる！　
  やる気ゼロでもできる絶品70レシピ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大庭 英子(オオバ エイコ)
  料理研究家。福岡県出身。料理本のカメラマン、スタイリスト、フードライター、編集者など業界人から絶大な人気の実力派料理人。ビギナーから熟達者まで幅広い層から支持されている。著書多数

• 著者について

  大庭 英子 (オオバ エイコ)
  料理研究家。料理本のカメラマン、スタイリスト、フードライター、編集者など業界人から絶大な人気の実力派。
  「シンプルな調理で本当においしいものを」がモットーで、ビギナーから熟達者まで幅広い層から支持されている。

料理家歴40年プロが考えた究極のはしょり飯 [単行本] の商品スペック