作家の手料理 [単行本]

作家の手料理 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「じぶんで、つくる。」作家の手による料理と、そのエッセイ。珠玉のアンソロジー。３０名の作家の手料理、或いは読者のためのレシピ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  季節を料る（春の野菜（森茉莉）；初夏の味覚（戸塚文子）　ほか）
  つくる愉しみ（「食らわんか」（向田邦子）；料理好きのタレント（石井好子）　ほか）
  自然を食す（野外の雑草（牧野富太郎）；明日葉（團伊玖磨）　ほか）
  記憶と味覚（梅酒（茨木のり子）；りゆうきゆうとコンニャク（尾辻克彦）　ほか）

• 出版社からのコメント

  作家たちが自ら料理し、その手順を綴ったエッセイを精選。内田百閒、石井桃子、武田百合子らの「お家ごはん」をなぞる悦楽。

• 内容紹介

  作家たちが自ら料理し、その手順をありのままに綴ったエッセイを精選。内田百?や石井桃子、武田百合子、牧野富太郎らの「おうちごはん」をなぞって楽しむ、小さな食物語集。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  野村 麻里(ノムラ マリ)
  ライター・編集者。１９６５年東京生まれ

作家の手料理 [単行本] の商品スペック