戀するSkikiaとLittle bee(こいするスキキアとリトルビー) [単行本]

戀するSkikiaとLittle bee(こいするスキキアとリトルビー) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  台湾の山の中だけに自生する果実「愛玉子」と受粉を助ける小さな蜂の物語。その果実の生態から名前の由来、愛玉農園で働く人々のストーリーや、その果実の種から作るデザートまで愛玉に魅入られた著者が不思議な果実の世界を紹介する。

• 目次

  愛玉とコバチの物語／解説／農園紹介／デザートの作り方／参考資料／あとがき

• 出版社からのコメント

  台湾スイーツ愛玉子(果実)の生態から名前の由来、農園やデザートの作り方まで紹介

• 内容紹介

  台湾の山の中だけに自生する果実「愛玉子」と受粉を助ける小さな蜂の物語。その果実の生態から名前の由来、愛玉農園で働く人々のストーリーや、その果実の種から作るデザートまで、愛玉に魅入られた著者が不思議な果実の世界を紹介する。その果実を収穫するためには30ｍほどの高い樹に登らなければならず、命を落とす危険性があります。蜂を守るために農薬は使えず、気候によって収穫量が左右され、市場価格は安定しません。生業にするにはリスクが高い作物ですが、台湾各地に農園があり、愛玉子を私たちに届けてくれるたくさんの方々がいます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  liumeizi(LIUMEIZI)
  ｌｉｕｍｅｉｚｉは本名である日本名「留美子」の中国語（ピンイン）読み。神戸出身。寅年生まれ。父が台湾人で母は九州生まれ。一女を授かり、子育てと仕事の傍らライフワークに中国語を勉強しながら中華人民共和国の発行する職業資格、中国茶の中級芸師資格を取得。現在、「愛玉〓研究室」という屋号で愛玉子の生態の紹介や家庭での愛玉子ＤＩＹの普及を目指し、品質のいい愛玉子と美味しい台湾茶を求めて活動中

• 著者について

  liumeizi (リュウメイヅ)
  liumeiziは本名である日本名「留美子」の中国語（ピンイン）読み。神戸出身。寅年生まれ。大阪在住。父が台湾人で母は九州生まれ。一女を授かり、子育てと仕事の傍らライフワークに中国語を勉強しながら中華人民共和国の発行する職業資格、中国茶の中級芸師資格を取得。30代後半から自身のアイデンティティを模索し、お茶好きが高じて茶縁を広げ、父の故郷の台湾と今住んでいる日本を繋げる何かを探し始める。現在、「愛玉？研究室」という屋号で愛玉子の生態の紹介や家庭での愛玉子DIYの普及を目指し、品質のいい愛玉子と美味しい台湾茶を求めて活動中。

戀するSkikiaとLittle bee(こいするスキキアとリトルビー) の商品スペック