Ｄｒ.クロワッサン　強い腸をつくる、発酵食の摂り方 大百科。 [ムックその他]

Ｄｒ.クロワッサン　強い腸をつくる、発酵食の摂り方 大百科。 の 商品概要

• 内容紹介

  発酵の力、食物繊維の力、
  一緒になるとこんなにすごい。
  
  長年悩まされてきた腸の不調を解消、
  発酵食あふれる食卓
  
  発酵に関わる微生物の得意技を知って賢く摂ろう。
  
  腸内細菌を元気にし、掃除と片付けもする食物繊維。
  
  発酵食と食物繊維で腸の環境はぐんぐんよくなる。
  
  注目の健康効果、賢い食べ方、献立のヒントがわかる
  発酵食大図鑑。　　　　　　　　　　　　　　　　
  
  納豆
  塩麹・醤油麹
  味噌
  酢
  醤油
  酒粕
  甘酒
  ぬか漬け
  キムチ
  漬物
  ヨーグルト
  チーズ
  乳酸菌飲料
  
  食物繊維を摂るなら、カラダにいい
  おまけがいっぱいの海藻がおすすめ。
  
  海藻レシピ①アカモク
  アカモク餃子
  アカモクのチヂミ
  アカモクだれ蕎麦サラダ
  
  海藻レシピ②わかめ
  わかめと長ネギの中華風
  わかめと大豆のクミンシード炒め
  わかめとトマトのスパゲティ
  海藻レシピ③もずく
  もずくの淡雪かん
  小松菜のもずく和え
  もずくの酸辣湯ラーメン
  
  海藻レシピ④めかぶ
  だしっ
  めかぶと海苔の即席佃煮
  めかぶとなめこの混ぜご飯
  
  海藻レシピ⑤あらめ
  あらめときのこのアヒージョ
  あらめと油揚げの梅風味煮浸し
  あらめとごぼうの炊き込みご飯
  
  海藻レシピ⑥昆布
  切り昆布のナムル
  昆布のバルサミコ佃煮
  昆布ときのこのトマトカレー
  かぶの千枚漬け
  
  腸内に「デブ菌」「やせ菌」って、本当にいるのですか？　

Ｄｒ.クロワッサン　強い腸をつくる、発酵食の摂り方 大百科。 の商品スペック