志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編(別冊エッセ) [ムックその他]

志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編(別冊エッセ) の 商品概要

• 内容紹介

  ベストセラーシリーズ待望の第２弾！
  NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や
  日本テレビ系列『沸騰ワード10』で、話題沸騰!
  伝説の家政婦志麻さんの、
  「我慢しない」節約レシピ、集めました!
  
  
  おうち時間が増えた今、食費がかさむとの声が多く聞かれます。
  1人分の材料費は、ほぼ100円。
  なのに、ボリューム満点!　味は三つ星級!!!
  
  食費は節約しても「満足感」や「おいしさ」は我慢しないのが志麻さん流。
  特売肉、卵や豆腐などの定番節約食材も、
  ちょっとしたアイデアで、家族が大満足する絶品おかずに大変身です。
  もちろん作り方は簡単。
  そんな節約の大革命が、ギュギュッと一冊になりました。
  50円台でつくれるおやつも必見です!

• 著者について

  タサン志麻 (タサンシマ)
  料理家・家政婦
  大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち、「より自由でおおらかなフランスの家庭料理のエッセンスを伝えたい」と家政婦に転身。各2015年よりフリーランスの家政婦として独立。家庭の家族構成や好みに応じた料理が話題を呼び、「予約の取れない家政婦」としてメディアで注目される。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で料理をする一方、料理教室やレシピの監修、開発など多方面で活躍中。フランス人の夫と2人の息子と4人暮らし

志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編(別冊エッセ) の商品スペック