育てて使うはじめてのローズマリー―おいしい・楽しい・抗菌・抗ウイルス・抗酸化ハーブ [単行本]

育てて使うはじめてのローズマリー―おいしい・楽しい・抗菌・抗ウイルス・抗酸化ハーブ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  だれでも無農薬で育てて収穫できるから、安全安心！かんたんなお料理、手作りコスメ、クラフトでリフレッシュ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　はじめてのローズマリー（ローズマリーとは；ローズマリーの効能と利用　ほか）
  ２　愛らしい！ローズマリー図鑑（木立性；半ほふく性　ほか）
  ３　ローズマリーで癒される（ローズマリーの小さなブーケ；ローズマリーのスワッグ　ほか）
  ４　ローズマリーを味わう（ローズマリーウォーター；ローズマリーのビネガーとはちみつ漬け　ほか）
  ５　ローズマリーを育てて楽しむ（鉢栽培からはじめるローズマリー；鉢と、あると便利な用具　ほか）

• 出版社からのコメント

  初心者にも育てやすく、抗菌・抗酸化作用が期待できる若返りのハーブ、ローズマリーを使った、栽培から料理、クラフトを徹底紹介！

• 内容紹介

  　ローズマリーは、ハーブを育てたいと思った時の最初の１本として最適な、初心者にも育てやすいハーブです。丈夫で病害虫が少なく、半日陰に強く、庭でもベランダでも容易に育てられます。自分で育てれば、無農薬栽培の素材がかんたん手に入ります。
  　ローズマリーの特徴は、香りがよく、免疫力を高めて抗菌・抗ウイルス・抗酸化作用、そして若返りの効果が期待されていることです。ちょっと手を加えるだけで、ナチュラルな消臭芳香、抗菌作用のあるクラフトやお茶、料理がつくれます。
  　本書では、初心者でも失敗しないハーブの育て方から、ローズマリーの品種の紹介、簡単にできて、それでいておしゃれで香りのよいブーケやスワッグ、リースなどのクラフト、チンキ、クリーム、ハーブソープなどの手作りコスメや生活用品、ハーブティーやローズマリーウォーター、ローズマリーを使ったラム肉のソテー、魚介のマリネ、スープなどの飲料や料理などを、きれいな実例写真とプロセス写真でたっぷり紹介します。
  　もちろん、品種紹介で樹形や葉の形、花色や形などの見どころを掲載、鉢植えや庭での楽しみ方、植え付け方やケア、増やし方を詳しく解説します

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石川 久美子(イシカワ クミコ)
  大学卒業後、園芸市場勤務をへて、ｔｈｅ　Ｆａｒｍ　ＵＮＩＶＥＲＳＡＬ　ＣＨＩＢＡ花売場（おはなのもり）売り場チーフ。日比谷公園ガーデニングショー２０１９ハンギングバスケット部門東京都都市緑化基金賞、ＮＨＫ「趣味の園芸」寄せ植えコンテスト最優秀賞ほか、受賞歴多数。植物を活用したクラフトなど、暮らしに植物を取り入れる提案を得意とし、雑誌『園芸ガイド』などでも講師として活躍中
  
  下司 高明(ゲジ タカアキ)
  種苗会社勤務を経て、八ヶ岳南麓でハーブ専門のナーセリー「日野春ハーブガーデン」の農場長としてハーブや宿根草などの生産・販売を手がける。併設のハーブガーデンは、四季を通じて楽しめるハーブの植栽例が魅力。ＮＨＫ「趣味の園芸」講師。ハーブ全般に精通している

• 著者について

  石川 久美子 (イシカワ クミコ)
  大学卒業後、園芸市場勤務をへて、the Farm UNIVERSAL CHIBA花売場（おはなのもり）売り場チーフ。日比谷公園ガーデニングショー2019ハンギングバスケット部門 東京都都市緑化基金賞、ＮＨＫ「趣味の園芸」寄せ植えコンテスト最優秀賞ほか、受賞歴多数。植物を活用したクラフトなど、暮らしに植物を取り入れる提案を得意とし、雑誌『園芸ガイド』などでも講師として活躍中。
  
  下司 高明 (ゲジ タカアキ)
  種苗会社勤務を経て、八ヶ岳南麓でハーブ専門のナーセリー「日野春ハーブガーデン」の農場長としてハーブや宿根草などの生産・販売を手がける。併設のハーブガーデンは、四季を通じて楽しめるハーブの植栽例が魅力。ＮＨＫ「趣味の園芸」講師。著作『栽培12ヶ月ナビ ラベンダー』（NHK出版）ほか。ハーブ全般に精通している。

育てて使うはじめてのローズマリー―おいしい・楽しい・抗菌・抗ウイルス・抗酸化ハーブ の商品スペック