ウマし(中公文庫) [文庫]

ウマし(中公文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ウマし、マズしと味わって、咀嚼し、ハマる、懐かしむ。うなぎ、スナック菓子、エナジードリンク。チーズ、きのこ、マーマイト、山椒。あんこの甘さ、地ビールの苦み。食の記憶、異文化の味。そして、卵へのただならぬ愛着。「あたしは、カリフォルニアロールである」。海をまたいだ往来の果て、母／妻／娘の役目をいよいよ終えて、詩人の言葉がほとばしる。胃の腑をゆさぶる本能を賞味すべし。滋養あふるる偏愛のエッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ハマる（「にゃーこ」を探せ；世田谷のうなぎ　ほか）
  出会う（一人蕎麦屋；カリフォルニアの無形文化遺産　ほか）
  なつかし（熊本、デコポン；熊本、いきなり団子　ほか）
  ニガしマズしウマくなし（食べるな危険；機内食、ちょーマズし　ほか）
  またハマる（柏餅の季節であるが；シュープリームなオレンジ　ほか）

• 内容紹介

  摂りこんだ食物があたしをつくる。そして言葉がほとばしる。
  
  
  日本で、米国で、欧州で、
  
  ウマしもマズしも噛み分けて、出会い、ハマり、なつかしむ
  
  
  偏食オーライ＆ボーダーレス
  
  本能の奔流を味わう最強の食エッセイ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊藤 比呂美(イトウ ヒロミ)
  １９５５年、東京都生まれ。詩人。７８年に現代詩手帖賞を受賞してデビュー。性と身体をテーマに八〇年代の女性誌人ブームをリードし、同時に『良いおっぱい悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓。近年は介護や老い、死を見つめた『とげ抜き　新巣鴨地蔵縁起』（萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞）、お経の現代語訳に取り組んだ『読み解き「般若心経」』などを発表している

• 著者について

  伊藤 比呂美 (イトウヒロミ)
  伊藤比呂美
  
  一九五五年、東京都生まれ。詩人。七八年に現代詩手帖賞を受賞してデビュー。性と身体をテーマに八〇年代の女性詩人ブームをリードし、同時に『良いおっぱい 悪いおっぱい』にはじまる一連のシリーズで「育児エッセイ」という分野を開拓。近年は介護や老い、死を見つめた『とげ抜き 新巣鴨地蔵縁起』（萩原朔太郎賞、紫式部文学賞受賞）、お経の現代語訳に取り組んだ『読み解き「般若心経」』などを発表。その他の著書に『切腹考』『ウマし』『たそがれてゆく子さん』などがある。

ウマし(中公文庫) [文庫] の商品スペック