お米を食べる!ダイエット―糖質オフでくじけたあなたへ [単行本]

お米を食べる!ダイエット―糖質オフでくじけたあなたへ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「デブの原因は白いご飯じゃない。オフすべきは脂質でした！」地味だけど、確実にやせて一生キープできる方法。脂質オフできる、食べるべき食材リスト。コミックエッセイ・大のくいしんぼうの私がどうやせる！？

• 目次

  コミックエッセイ：大のくいしんぼうの私がどうやせる!？　イラスト：まずりん
  
  脂質オフできる　白米とともに食べるべき食材リスト
  
  PART1　考えなくていい「ゆるやせ1週間献立」
  
  PART２　ご飯と食べておいしい　「ゆるやせおかずカタログ」
  
  PART3　ご飯とおかずを一気にとれる　「やせるひと皿ごはん」
  
  PART4　忙しいときはご飯とこれでOK　「おかずみそ汁」

• 出版社からのコメント

  白いご飯を食べてもやせられます、いやむしろ食べたほうがいいんです！

• 内容紹介

  著者は料理研究家であり、ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。
  食べ歩き好き、酒好き、そして何より料理研究家という仕事柄試作&試食も多く、やせる暇なし。
  こんな生活をして早十数年。気づけば体重は15キロ増…。
  身体的にも精神的にも健康になりたい！と一念発起してダイエットに挑戦、見事半年で-5kgを達成しました。
  
  その方法は意外にも「糖質オン」！
  実は白米を普及する立場でありながら、間違った糖質オフの知識で白米を食べる量を制限してしまっていた著者。
  結果として脂質を多くとることになり、太ってしまっていたのです
  そこで実践したのが、3食きちんと白米を食べる+脂質オフの食事を心がけること。
  この食事で、地味に、ですが確実にやせていったのです。
  本書では、そのメソッドとダイエットレシピをたっぷり公開。
  辛さを感じず、健康にやせたい人必見の一冊です。
  
  
  図書館選書
  糖質オフなどいろんなダイエットを試しては失敗してきた、食いしん坊料理家が一念発起！ 無理なく続けられるよう、白いご飯を食べるダイエットレシピで健康的にやせた！　ご飯と食べてやせるおかずのコツとは!?

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  しらい のりこ(シライ ノリコ)
  お米料理研究家。夫とともに、炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を主宰。雑誌や料理教室、ワークショップなどで活躍中

• 著者について

  しらい　のりこ (シライ　ノリコ)
  料理研究家。夫・シライジュンイチ氏とともに、ご飯好きのためのフードユニット「ごはん同盟」として活躍中。お米のスペシャリストとして、「ご飯をおいしくいただく方法」を日々追求し、雑誌、web、料理教室などで活動している。

お米を食べる!ダイエット―糖質オフでくじけたあなたへ の商品スペック