毎日食べたいかんたん3×3レシピ―疲れていてもこれならできそう!#食材3つ #3ステップで完成 [単行本]

毎日食べたいかんたん3×3レシピ―疲れていてもこれならできそう!#食材3つ #3ステップで完成 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  『ＡＭＡＲＣ』の人気連載がバージョンアップして一冊に！お誕生日のテーブル、あったかスープ、フルーツのスイーツも。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　メインのおかず（ロール白菜；塩ポトフ　ほか）
  ２章　野菜のおかず（メロンときゅうりのサラダ；金柑とラディッシュのサラダ　ほか）
  ３章　ワンプレート（ブロッコリーと芽キャベツのパスタ；ミニトマトとパセリ、バターのパスタ　ほか）
  ４章　おつまみ（牡蛎のグラタン；野沢菜湯豆腐　ほか）
  ５章　作りおきと自家製（ささみとれんこんのコンフィ；鮭と玉ねぎのコンフィ　ほか）

• 内容紹介

  本書は大草直子さんのウエブメディア『AMARC(アマーク)』の人気連載に、さらに新作レシピを多数掲載した一冊です。
  おいしいのはもちろんですが、見た目も美しく、体もキレイになるすべての料理が、たった3ステップで完成。食材も3つ以内。ワンプレート、野菜使い切りレシピ、お酒のつまみ、作りおきなど、まさに忙しい人々にうってつけです。
  それもそのはず。連載開始時の大草さんから山脇さんへのリクエストは、“疲れの出る週半ばの水曜でも、パパッと作れて身も心も元気になるレシピを! "というものだったのです。
  その大草さんもいつも活用しているという料理の数々。
  基本の調味料だけで、シンプルなのにここまでおいしいという、山脇料理の真骨頂が詰まっています。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山脇 りこ(ヤマワキ リコ)
  料理家。著書多数、テレビや、雑誌でも活躍中。代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰

毎日食べたいかんたん3×3レシピ―疲れていてもこれならできそう!#食材3つ #3ステップで完成 の商品スペック